3 v( i; O2 o; V: R$ k材料: - H( P; d2 z# _ ]! G( u
火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片os.tvboxnow.com5 i, d6 c) W- g2 r4 x
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* `; O3 ?) I ?公仔箱論壇調味調味料： 生粉水適量
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醃料（免治豬肉）： ( u- a4 G2 q# U Q% ]( ~
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
( X/ ~0 e+ r! B# s) E% yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p$ L/ o/ R! G) ^/ d1 i
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做法:
# m+ ?. S9 c* j1 _6 h1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z! R& M% _# P3 B1 |
4 a/ {- t2 u' k" J9 X5 |os.tvboxnow.com2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。
5 q$ J, B; k$ [( rtvb now,tvbnow,bttvb
5 m8 E) ]$ |1 J0 B7 b# eos.tvboxnow.com3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。公仔箱論壇3 B0 ^3 a- \0 W5 u7 N
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4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。os.tvboxnow.com6 Z$ Z! F$ X" z( {
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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