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材料: . R- L' ]. T! N* c! [7 O# _1 J8 U
火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片
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0 L6 T0 V$ Z' z) J公仔箱論壇調味調味料: 生粉水適量 os.tvboxnow.com# j$ M# P& O" n) J
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0 u% `2 |9 y; s# I$ r# u. _醃料(免治豬肉):
7 E, b6 T1 t* v! c \# ~. h蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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0 o- q1 j6 t! i- z, }' v: _ K公仔箱論壇做法:
3 [: g$ P: a4 a8 U/ _. j公仔箱論壇1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨,然後切件;芋絲沖淨及隔乾。+ F( t5 g7 s+ x2 T- E* Z& a, v
' Y$ e8 L4 ]( E! s, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1至2湯匙油,爆香薑片,加入絲瓜炒香,注入火腿上湯及芋絲,煮至絲瓜熟及芋絲入味。9 ^: V# C( O8 [- |
* ]1 f6 w: C' R+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片,加入絲瓜芋絲內,拌入適量生粉水埋芡。
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