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材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ Q+ v* H/ ^6 R1 O V5 g- H
火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片
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9 @5 y# F% B( g+ Wos.tvboxnow.com調味調味料： 生粉水適量 公仔箱論壇% Z7 u7 l& j/ h5 m2 L- S9 `: @/ s' D
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5 C' T) W; U. }2 p0 g公仔箱論壇醃料（免治豬肉）：
( N2 [ ?, q& q8 Cos.tvboxnow.com蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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/ @; l" D& @ {3 j# l3 b: `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 }6 w7 ^3 k! ?' i- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。
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3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。
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4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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