# D6 H6 P2 H3 M7 f# g材料:
+ k) S- s/ \7 F" J& G雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量
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調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙 os.tvboxnow.com# _# ?: @: u: Z4 D7 m8 e3 V
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醃料（二）（雞全髀）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O/ ^* ~. D3 P, I+ d
純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量
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. B ?1 y. i& x5 Pos.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇) @7 P& R. n0 C/ {, |
1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {% H4 x: z. C7 X: P
2 Q, O* ]: p8 ~3 ^6 k( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。
0 s5 B0 M; G. H8 N, s5 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M: |) l+ k- E3 S" `
3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。 ` F" B; d2 |. p
. g2 z" E! y- h6 y6 K4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x& b; ^1 j/ [2 H) k6 W) n
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5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。公仔箱論壇) ^+ s2 Z9 C* f
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發表於 2015-4-21 05:45 AM
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