* g6 B3 Y8 I4 C' W公仔箱論壇材料: os.tvboxnow.com& M7 r6 B9 U4 K( X. h5 ^9 l4 G
雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量公仔箱論壇9 @8 e; z. f! U
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: S+ F0 V4 e+ \; n- J6 G! P& los.tvboxnow.com調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙 1 b9 q6 D( F4 ?* v
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醃料（二）（雞全髀）： ( B& L2 l" \2 t* O5 v
純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c# `, m3 R- R' f# O
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3 K! @; p. r4 k- `# j" h3 q) Stvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 o8 u) K S6 h
1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。
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2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。
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3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N0 V4 T5 g2 K7 n9 W$ X* v
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4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。os.tvboxnow.com3 Y3 o, t; o8 S7 R9 t
7 m) l) |# u F# \5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。
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發表於 2015-4-21 05:45 AM
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