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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X5 h$ l8 d, e+ y
冬瓜肉250克(連皮切粒)、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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# W2 C" Z% U' A2 D- y調味:
0 o9 O$ W3 K/ {( O8 c% w) \鹽1/4茶匙、胡椒粉少許+ e6 l( m# g9 x0 u4 y* j( D( {
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做法:
. Z; |) {; `; y, Y7 N$ l公仔箱論壇1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒,以胡椒粉略醃10分鐘。
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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9 B( M, {1 U) v4 G1 s+ j3.起鑊爆香薑米,加入甘筍,再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻,然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。公仔箱論壇) r0 N7 Q h4 U, |8 @
9 A U6 l: w* w' U% A: H9 U* P公仔箱論壇4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後,以鹽及胡椒粉調味即成。$ b( q) A! M! K) y. K
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