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+ i( o' ^# z0 B) X/ r2 o" E( Xos.tvboxnow.com繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。
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& e; G' T: ] {" Ttvb now,tvbnow,bttvb韓國炒粉絲 (2人粉量)公仔箱論壇7 w5 _6 V% U J- O( |4 J+ M; L3 O
材料:公仔箱論壇: w" {3 X; Z! D, j5 G
韓國粉絲 150克tvb now,tvbnow,bttvb/ }0 U3 `; J* Y. ^
雞蛋 1隻
/ X! v. H5 H3 y/ Q公仔箱論壇蒜片 1粒
' m( L$ K* g1 t* m4 @, f3 {, A- mtvb now,tvbnow,bttvb新鮮冬菇 4隻公仔箱論壇8 t* L6 h) z' t
白背木耳 1朶tvb now,tvbnow,bttvb+ `; X, l# j: U
甘筍 半條
/ I; M& L2 r' \" k" aos.tvboxnow.com菠菜 4棵- K6 U5 x' B8 C$ x' l5 j( [
2 }: l& f3 O- x7 u5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^4 [! Y) }8 A( @5 `
冬菇醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q6 J2 `+ [! z
糖 半茶匙
, h% A$ W' j- D- B6 ?8 ytvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許os.tvboxnow.com5 `, e3 h8 V* p' U
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白背木耳醃料:公仔箱論壇) u" v) f9 P" w& F
麻油少許
0 g) n1 R" N: j4 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- b! I: N; y2 B* L+ i' Z
醬汁:
8 a) |8 S, f* K1 r, j% Atvb now,tvbnow,bttvb生抽 2湯匙. A' g! y9 ~% i0 U$ h
水 2茶匙公仔箱論壇3 f+ C* b" V3 `
糖 1茶匙公仔箱論壇5 u! a e) I; I3 N8 t4 e
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6 L" J, l, d- u9 b7 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
% _ s6 e- T0 O. S) h1 ` fos.tvboxnow.com1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。
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; z9 M8 F1 }' D. \* K$ {公仔箱論壇2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。公仔箱論壇7 Z& d; G' S9 b+ x0 O
; |0 I6 t5 w: b3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。: e( O* j9 _, @$ f6 Z
$ L- e! B W$ u2 q( p4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。
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5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。
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, J! Q6 i Q& s/ u3 E( _+ w6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。公仔箱論壇. ]% l$ H& @5 C. {
: q0 ^3 _. {& ^ q" ~5 Ftvb now,tvbnow,bttvb7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。4 ~8 E; c; g( b
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**小小貼士**
! p, J& L5 H" ]7 t$ u; d- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。
! @ P% T0 F) \$ |7 H) g& b1 nos.tvboxnow.com- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。公仔箱論壇& q4 Q, s5 u6 H5 y* C
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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