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A! }2 D6 [9 M繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。os.tvboxnow.com' _ O# q1 i: Y5 _ D
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韓國炒粉絲 (2人粉量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K0 H0 @2 k1 L
材料:公仔箱論壇$ e; i7 Z9 _! |! Q; s
韓國粉絲 150克
) f" i- H& \0 y# s% X公仔箱論壇雞蛋 1隻公仔箱論壇5 F$ b/ X. M- `& h7 r6 g, B0 c
蒜片 1粒
3 j G5 ~4 K" U公仔箱論壇新鮮冬菇 4隻
3 W. t5 T8 b& D4 m& A' H公仔箱論壇白背木耳 1朶os.tvboxnow.com& q0 a+ }! O/ x. G! [. h/ E: V; `
甘筍 半條: o. M5 O+ v8 @. M) y
菠菜 4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b+ [1 L; J8 {; R/ {1 R5 j8 w
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0 z" R: T+ S3 g# {: V冬菇醃料:
8 s: b! A" ]. h% Ros.tvboxnow.com糖 半茶匙
" `# O& {6 P( h9 {6 v" stvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
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白背木耳醃料:公仔箱論壇* r! G7 _" c+ R! y1 ~' y
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I- _8 l" S1 u* P1 _ B
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醬汁:公仔箱論壇6 q; `& f/ w& J4 ?# m
生抽 2湯匙% j& z+ b9 @2 S) `
水 2茶匙2 C* ^8 {- w' z) K* i
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E5 E4 y: I- n" c
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4 U: f$ d$ G" j. G! @做法:os.tvboxnow.com" E" B" G! I6 B0 M; m
1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。
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. q/ r8 E0 A& L1 r# P! y. _! g2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。2 J& J2 e# k+ ^3 d0 a* ^8 K
4 M* Q' u4 z8 m3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R" S, a" a+ B0 Y; j
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4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n2 J1 i1 y* Y3 H
/ k# w% K$ s0 U2 p. G8 ?# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。公仔箱論壇8 @4 R4 v; ^! r3 w' |! V
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6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。tvb now,tvbnow,bttvb4 n: \) z) X" j
) q, S, E, [% S# d8 ]2 i% T7 `os.tvboxnow.com7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。公仔箱論壇. |) }4 J" G, {2 v/ n3 n
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**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b- q/ G+ }7 C) l" C# `
- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。公仔箱論壇1 c! s! w) a0 p# j2 u9 [ C
- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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