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: Z ?- ?% T9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。
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韓國炒粉絲 (2人粉量)
" h; G3 `, ?0 M1 T% m0 I# q材料:公仔箱論壇$ O& R* }' U2 W3 ?/ W" s7 ]8 s( F
韓國粉絲 150克
* b6 C- H) l5 t0 K5 e5 b8 i; \雞蛋 1隻
7 {4 l3 |% u7 [ \. b' Zos.tvboxnow.com蒜片 1粒
3 A% O0 C1 Q0 l. A6 R# m# R% }公仔箱論壇新鮮冬菇 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A3 M2 B8 C' z8 \
白背木耳 1朶
! J7 I) [, k7 Ttvb now,tvbnow,bttvb甘筍 半條. `& {! ]3 w- }6 m
菠菜 4棵) P+ z `9 D8 j( q. O- f+ d! p; [. R
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x' e$ f4 r( h公仔箱論壇公仔箱論壇: W6 c, R1 O$ _9 s+ v
冬菇醃料: tvb now,tvbnow,bttvb7 f* t, w3 c2 k
糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E# X5 k7 n" r! ?" Y) D
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P6 x8 O; K4 T" _1 S9 v
+ i* l0 P k: Q3 M$ n- V白背木耳醃料:. K5 h( l7 \/ q* q1 B7 J% ?% @
麻油少許- @! A" f5 c# e5 M
! R/ e) T7 w5 W2 r4 b: N4 @tvb now,tvbnow,bttvb醬汁:5 W% n4 N! K$ ~6 C& Q! i! ~
生抽 2湯匙1 G9 K7 m& `4 w7 K& V! j0 D
水 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I) B( M- ^( w D% I' o- y
糖 1茶匙
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3 T! [$ F( }% _! i2 u( |! ^8 tos.tvboxnow.com做法:
9 S/ W0 z# `; t$ i& V* ^1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。7 S! s! d' _' t% b. I; W6 U8 j
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2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。
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1 j" k$ c2 N1 K$ e, n4 S3 cos.tvboxnow.com3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。
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4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。
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5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [" g. O1 ?* K& ]/ p. t# x
$ o2 J' I- v3 k1 G- q0 E: Qtvb now,tvbnow,bttvb6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。
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7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 c6 r1 V' U0 u3 F4 P3 l. q2 o
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9 t. T, r0 C) {6 L**小小貼士**
' ^3 \$ n. i1 M- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。
" D) W6 H5 X5 ^" S7 b( K/ ^" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B7 K' Z9 k& j
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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