[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

nt1972

7 E' m' [9 Y9 D- Tos.tvboxnow.com材料:     公仔箱論壇1 ~1 G, C8 ^" f
半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生
# Z" ?2 J- Z* R8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- V7 I) _6 S3 z! c+ e1 ~+ g

+ }# W1 |+ R+ d% m5 mos.tvboxnow.com調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I) q& W& U4 {8 M6 ]3 r7 ~  L6 n1 M
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許# E1 a0 _, G* q' J

5 E1 K% D3 G- C7 u$ |
7 z; }: l5 P1 i5 t, m# F6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb' N9 i' I: @1 a. ~! j; g
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。$ a( u+ _5 ~$ l& K2 y& v: f0 t% [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s; a/ G0 r, ]3 z
2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。) {% C& P  C3 F2 m' }

2 u* P* Y! B1 e7 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。