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[西式食譜] 米紙乳酪蝦卷


) f: V$ J8 V5 s' b公仔箱論壇材料:         os.tvboxnow.com1 R# I3 d, V- |. l4 v9 i
越式米紙卷10張、甘筍150克(刨絲)、小黃瓜2隻(切幼條)、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙
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調味:        
4 d6 _+ m6 Z0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
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做法:        
5 P: h5 C  ~, @! ]% t7 F1. 用鹽水將蝦仁焯熟,隔水切粒。# s& |, b' M: c. b. x1 E, p) S
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2. 芫茜切碎,混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
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2 Q* I# X: i% t+ ?os.tvboxnow.com3. 用油掃將熱水掃於米紙上,讓米紙卷軟化。
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4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上,再放上蝦仁。
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉,將米紙捲起即成。
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