[中式食譜] 乳酪蝦薯仔沙律

nt1972

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb  D6 e) l9 [% Z  ~( m
薯仔450克（連皮煮熟）、蝦肉150克、罐裝桃1罐（切開2邊）、紫蘇葉數塊 乳酪沙律醬： 紅洋蔥2湯匙（切碎）9 f: n4 ^3 V  t1 `3 h5 h4 n  x, ?
os.tvboxnow.com- T* k8 {& e. _# e9 g1 b

) Q8 X+ Y5 D& `. ]+ S) L3 L6 }& U調味:        
1 h! U: D' P$ J. ]" M. v0 u6 `乳酪沙律醬： 純乳酪3/4杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許& y$ n1 S4 G, A) ]* d
os.tvboxnow.com( s" Q8 L" {0 _6 p$ B
os.tvboxnow.com" }' @/ j2 Z) O
做法:         公仔箱論壇% d$ M+ C& S) Y0 p: Y) c! x* u$ A, u
1.薯仔連皮煮熟後，去皮及切粗粒。
2 L* ]5 g6 E6 Ttvb now,tvbnow,bttvb; i/ y8 ?0 e' G- U! c# u5 l" v/ A+ K+ `
2.蝦肉蒸熟，撒少許鹽及胡椒粉調味。
: c$ k' I! ?% Z. H; M/ ?os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 i4 G' p, C, |5 U7 @1 X3 a
3.罐裝桃隔淨汁液，切粒。公仔箱論壇4 }' ?3 F, X4 p- A4 [
tvb now,tvbnow,bttvb4 [1 V% v! C: o" Y8 E3 n
4.乳酪沙律醬材料放大碗內拌勻，試味。
2 n: |8 m6 C1 o) E% T1 ?1 sos.tvboxnow.com
/ j5 `7 ?' T, D/ b' p$ E# D* Z8 ^公仔箱論壇5.全部材料拌勻，隨意撒上紫蘇葉即成。