[健康資訊] 補鈣前五名食物，必看！

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真的假的？根據調查，有9成以上民眾鈣質攝取不足！如果鈣質攝取不足，可是容易罹患骨質疏鬆症的~~告訴你鈣質含量最高的前5名食物，還有3套補鈣餐，大家別忘了隨時補充哦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J' p# ~( U/ ^  |& w/ w- f! ~9 |
根據衛福部最新調查，超過99%的國、高中生鈣質攝取不足，除了6歲以下幼兒，其他年齡層9成以上也未達每日建議量，顯示國人鈣質攝取普遍不足，除了奶類外，櫻花蝦、扁魚乾、小魚乾也含有豐富鈣質，大家不妨多多食用。9 |  _/ a: `3 A7 l; t
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《九成民眾鈣質吃不夠》
/ h& f! x  H% l* E; v. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國民健康署公布102年「國民營養健康狀況變遷調查」，各年齡層每日鈣建議攝取量，0~6歲為300~600毫克、7~9歲為800毫克、10~12歲為1000毫克、13~18歲為1200毫克、成人則為1000毫克，但調查結果，6歲以下幼兒約60%未達每日建議攝取量，13~18歲國、高中生達99.8~100%，19~64歲為97~98.3%，65歲以上為91.2~95.8%，鈣質攝取不足情形相當嚴重。os.tvboxnow.com  W9 W- |0 k; B" Q$ H3 y
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國健署指出，鈣質是組成骨骼及牙齒的主要成分，長期攝取不足，將導致兒童、青少年骨骼成長不良、成人或長者則易罹患骨質疏鬆症，除了攝取不足，久坐辦公室、少曬太陽、缺乏運動者，也是骨質疏鬆的高危險群。os.tvboxnow.com1 ]" d1 w( G% ^

( M6 I/ U; |5 V' m4 ]9 n/ Ftvb now,tvbnow,bttvb《櫻花蝦鈣質含量最高》
- H  p8 }1 b$ z! ~os.tvboxnow.com根據衛福部食藥署「台灣地區食品營養成分資料庫」顯示，鈣質含量最高的前五名食品分別是櫻花蝦2859毫克（每100公克）、扁魚乾2804毫克、小魚乾2213毫克、黑芝麻1757毫克、黑芝麻粉1449毫克，各種奶類約為1000毫克上下，此外，髮菜、紫菜、山粉圓、傳統豆腐、豆乾及深綠色蔬菜都是高鈣食物，體質不適合喝鮮奶的人，仍有很多選擇。os.tvboxnow.com/ f9 c% c& G4 e- i" z/ ~* C5 v
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國健署長邱淑媞指出，骨質疏鬆早期沒有明顯症狀，因此經常被忽略，平時應多吃高鈣食物，多運動及適度日照有助於製造維生素D，幫助鈣質吸收，預防骨質疏鬆。
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《3套補鈣餐，趕快學起來》7 }2 P4 o( y- Z. j# h3 E
國健署並針對不同族群設計3套「活力灌鈣料理」，每套料理可提供每日一半以上的鈣建議量，大家不妨試試看。公仔箱論壇) L. W" ^, {5 V
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★ 成人（19歲以上）：在糙米飯中拌入芥藍菜、蝦米及吻仔魚，以紫菜包成手卷，搭配涼拌秋葵、小魚乾佐綠豆芽的輕食組合，鈣質約590毫克，口感清爽。公仔箱論壇! \3 e2 Q; s: n+ M

6 j  k3 _3 b0 g3 c* z* Z★ 青少年（(13-18歲）：將牛奶加入排骨高湯，搭配文蛤、牡蠣、蝦仁、小白菜及豆腐等食材的牛奶海鮮鍋，鈣質約630毫克，讓青少年健康成長。
1 q" j: i+ q1 p" V9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 {; X) S( h4 |0 U1 L* F6 }
★ 全素者（不吃乳製品）：紅莧菜、芹菜炒豆乾、涼拌豆干絲、黑芝麻糙米飯、髮菜豆腐湯，鈣質約590毫克，美味又能補鈣。

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鈣是在人體的最豐富的礦物，組成大約 2% 這個全部的重量。 某些在這個機體的角色鈣作用下述。os.tvboxnow.com  V$ x* P# i' k
鈣的生物角色公仔箱論壇3 N5 O6 ~& O6 h5 c& C' H
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鈣的主要作用在這個機體是提供結構和力量給概要。 以外骨骼的最早期的形式和在殼，碳酸鈣一般提供結構上的堅硬。 在脊椎動物例如爬行動物，魚、哺乳動物和人，概要的結構由磷酸鈣叫的 hydroxyapatite 水晶的表單主要提供，在膠原被找到。 在骨頭表面的鈣離子與體液的出席者配合，因此啟用離子交換，是重要的在維護鈣平衡在血液和骨頭的。3 ?3 g4 N2 u' Y$ t3 r
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在細胞外流體，鈣起一個水庫作用對於流通的鈣。 此鈣通過它從食物被吸收人員吃了的胃腸道進入細胞外流體。 鈣也變得可用通過稱骨頭吸回的進程，是骨頭組織細分由稱 osteoclasts 的細胞。
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流通在這滴血液的鈣在幾個重要進程介入包括凝固，神經信號傳輸，激素發信號和肌肉收縮。
7 G" y* o: Q2 y3 V9 `( I公仔箱論壇鈣用途一般TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i& K% g. F+ V. V$ ?% k% v

0 M+ q8 y( @& W4 q& o8 Mos.tvboxnow.com    鈣可能使用作為一種脫氧劑在金屬提取過程中os.tvboxnow.com. v' q6 F9 t! w0 D- z$ @  ]
    鈣也用於那些金屬的生產，作為一加盟的作用者。
' J: p+ ^  Y& I) G8 r# b    碳酸鈣用於做水泥和迫擊炮並且在玻璃工業。
# H& m) @  W1 K: L0 {1 _  t公仔箱論壇    alcium 碳酸鹽也被添加到牙膏和礦物補充條款。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t. e( P  e; m9 P+ t/ E/ O
    電石用於製造塑料和做乙炔氣體。公仔箱論壇% F. C0 b; ]6 }& N( e" h) o
    鈣砷酸鹽在煙花作為殺蟲藥和鈣磷化物可以使用作為殺鼠劑，以及并且飄動。. E& m! ]! P4 a" e. Z7 B9 X
    磷酸鈣用於動物飼養和肥料。
4 J, G& l3 {" a$ T% Etvb now,tvbnow,bttvb    氫氧化鈣解決方法使用作為黑板白堊和作為燒石膏以其 hemihydrate 形式。
3 N4 @9 M6 X% ~    鈣葡糖酸鹽使用作為食品添加劑。tvb now,tvbnow,bttvb7 `/ q- H, L& Q! S( I
    硬脂酸鈣用於做蠟筆、化妝用品、塑料和油漆。