6 ^3 I) e, i* R9 H0 _2 c6 T材料: $ B! i! b, R, ~
蛋3至4隻、韭菜150克(切段)、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙(篩幼)、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙
( F" U2 e& D% Z7 S5 m4 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w, M. g; X( T& u7 i4 k9 C* G8 f
& }' q3 m5 `$ [; d/ Z |調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a& J4 Y5 b4 k/ p0 L; P
鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i7 I" R6 g ^; p5 Q0 _
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做法:
! W% M7 T6 n) Q1 m) n& g3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜切成1厘米長,與半茶匙鹽拌勻,待數分鐘至軟身,榨出水份備用。
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+ E) E I7 q6 g3 m0 |8 X$ c9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁去腸,洗淨抹乾切粒,與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻,備用。
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4 }" g1 h c. u6 ^: Z: \. Y5 v9 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋加鹽拌勻,加入所有材料及麻油。os.tvboxnow.com2 k9 h3 O' W7 F- o2 h
/ y; t6 R+ ^7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油,用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等,逐個煎至金黃即可上碟,可蘸辣椒油佐吃。
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