1 Q r$ S. d# n' m' i# p* L材料:
/ i0 t* d) x: n公仔箱論壇蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙
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調味醃料：
# S% U' u9 B* f( \( ios.tvboxnow.com鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H8 [- f. E/ f
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* I/ N) W+ N/ D1 y) Ztvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb B, \& {0 E! e
1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。
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( u: c" `# b5 `4 {# M! ?2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。* e, V. _0 A/ q" E+ `
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3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。os.tvboxnow.com2 k8 D! l9 w: Z
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4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。
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發表於 2015-4-18 05:43 AM
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