[中式食譜] 韭菜蝦仁蛋餅

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb, n' H3 V! v$ i) i; m* @9 K
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; t9 h# o. }9 }# x, F
蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙
" l4 j. O5 H0 {5 ], R" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]# J3 n/ ]/ [7 S

6 r  @1 p+ Z9 L) c; ?tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb  K8 W( o& {+ O
鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許
( _# n) w& e3 f" O+ ^* ?1 etvb now,tvbnow,bttvb
0 z: K: W; L& @% u7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V" O4 q& P' t# ?
做法:     
9 M! G1 \: Q5 x  L' d* i" B公仔箱論壇1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。os.tvboxnow.com# N* R" ~" e; W( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W. Y" C5 i) T# Y1 h
2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。os.tvboxnow.com+ {8 N& ?* ?+ @& X: d/ g" c7 O/ m

: G% {0 T) l4 x/ B; D' V, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。os.tvboxnow.com0 W1 @, [4 q8 F' \" ~; F
公仔箱論壇8 r( ?* E" _/ f1 A# u
4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。
! z; R9 \, h1 U* O" S4 ^' _! }$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, M4 X% _! c) t2 c- X, T; B1 B; t