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[西式食譜] 古馬咖哩雞


/ \5 B; x7 X8 A" _$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
2 X! {4 Z2 J3 d! c5 V4 v! L5 C2 ytvb now,tvbnow,bttvb雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)
0 R" h  c- E9 l/ ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 K. e4 q3 A- V4 x+ C) q: b, c

8 N$ W! g* W' Z" p6 a9 fos.tvboxnow.com調味:     0 k8 H3 H5 P, ~1 }2 g6 d: {
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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  {9 i: }2 L- Y- t* y9 R8 s7 ]; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     3 T, s% H* k+ S7 P$ a
1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 ./ y  k7 d1 P4 a9 Z) R0 P
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。0 r9 k5 c) }% X4 t1 ?9 a

/ g# f8 ]( r/ a$ V: n# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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# C  _  H3 s3 @: W8 J公仔箱論壇5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A. t- ~/ P5 p2 e& ^0 \' d6 D: s
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