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材料:
S% }9 y! A4 E$ J5 x& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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調味: 公仔箱論壇/ R# v( o4 N9 J' y: v
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙公仔箱論壇, [; S" p% T- p* ]: ^
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* U" r2 S7 Z" x. U# Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 L, V" E0 D7 r5 Y9 X2 O1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y. p4 R5 x7 f O* {
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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# B1 P) a) b! h, L; C3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。# C0 g( f. J T$ `9 p0 Z$ f% S9 y
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。" I' x' [- ]+ ^9 j7 M6 t# J2 Y
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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