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[西式食譜] 古馬咖哩雞


( W0 E( I; o9 z8 Cos.tvboxnow.com材料:     os.tvboxnow.com5 ?, S/ ?& U  M* F% x# S4 y7 y0 q
雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)
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2 V  ]3 K- ^) c+ \  m/ tos.tvboxnow.com調味:     ' I: c/ h  z& f: n5 t' J, T, H2 ~/ P
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙) l% m; C4 [+ t/ i- R$ \

- F2 p5 |- R# T9 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I8 `2 [! k6 b# B1 p
做法:     os.tvboxnow.com$ S# D4 o8 d: c  b! T9 A( Q
1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .tvb now,tvbnow,bttvb. B1 I2 w2 l' T  C( N
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。
7 B/ c! T9 Q( F) r: S+ H( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |- |6 H$ L* M5 x4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。os.tvboxnow.com9 |$ G- F2 @- z, L8 B- Y

: @  x7 d1 i9 Ios.tvboxnow.com5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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