! X' L( V& {* Y% L: S公仔箱論壇材料:
- I$ u3 z' b3 R7 d s* P6 c# j公仔箱論壇雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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6 r4 y/ m; Q! t( f) i公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb6 ?* ~% p0 B4 b5 H) P& f
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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* g7 R3 \/ e! |" `% T- [做法: os.tvboxnow.com) U: |1 v* A5 ]5 `, ~4 }/ L
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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* Z, A: R1 m1 S6 Q2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .公仔箱論壇/ s, F1 {! Z! y5 ?( ?( p; I
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。4 S7 X0 a# v# l0 I) |6 y- ~
% A P& |. ~2 S: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。) P1 y+ S& k7 R; f" r
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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