[西式食譜] 古馬咖哩雞

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" M7 \2 D) }* a% ?: W! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
  N5 p3 ]( @- H* \, C+ F( [7 B公仔箱論壇雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）tvb now,tvbnow,bttvb2 w% K# u6 E' ]8 Y5 U/ ~

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7 M! U6 o# n/ a$ j& {5 J1 N; e公仔箱論壇調味:     
. O& L4 I; G, l/ |tvb now,tvbnow,bttvb純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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* L5 X9 d5 z+ e( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a* `% }/ g% ?
做法:     " ^  r' u0 g" Z. ~
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇6 l/ c: [, x2 E& s' Y  u

) y7 k3 \' t. r! X2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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; L9 p! n- z9 `, p6 e3 v' Ftvb now,tvbnow,bttvb3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。公仔箱論壇& t/ F& H: l, Q, [
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。tvb now,tvbnow,bttvb. f9 {* v4 L2 y

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