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材料: 公仔箱論壇/ y* m& k2 g* `8 L
排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙
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& i7 Y7 T. W/ y5 o5 M! H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~/ V/ p- q: ^2 t5 M* P
調味醃料（排骨）： w/ g7 {) \6 E5 M. e( y
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: os.tvboxnow.com6 t/ T3 R8 m2 m# ^$ r, w8 Z
1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。
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+ O2 y; O! u+ W: d7 L4 [" u( U5 v2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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# x8 `$ T1 {7 c% k3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。
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/ R5 W# Z' a C% Oos.tvboxnow.com4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。" z: b1 I" |; T r' x+ d2 A: Y* t
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發表於 2015-4-18 05:41 AM
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