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材料:
2 ~! b8 Q# @; y' ]7 l# L# s6 o0 Mos.tvboxnow.com排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒(切粒)2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙公仔箱論壇/ F; G; S3 Z1 k$ y" }0 a2 s, |
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調味醃料(排骨): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U# t. x7 O7 C9 A! t" p% i! U
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許# i, }% n- k8 J4 C3 M8 ~. h
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做法: 公仔箱論壇6 |# A' X. J, d: {6 l" i: y
1.藜麥洗淨,泡水2小時,隔水備用。
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3 I H$ Z6 S; v m2.排骨洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘後,撒上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
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3.下初榨橄欖油,以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒,加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。
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4.加入雞湯及魚露煮滾,再加入藜麥及排骨,以慢火煮10分鐘至收汁,趁熱上碟即成。5 m, M; G% D6 U" C
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