[中式食譜] 橄欖油紅甜椒藜麥排骨

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材料:     
8 t1 L7 O$ F4 [2 |3 O1 ios.tvboxnow.com排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% E, |" D, s4 P3 V- J, j6 l
公仔箱論壇5 E8 R. I  |1 r& d& X0 j

' J$ @3 P- q8 O  p% v調味醃料（排骨）： 公仔箱論壇/ }3 W/ M* o% k3 |9 s4 j  ^
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許os.tvboxnow.com- n% d) [1 x3 q8 h: n/ w
8 K' B: v! o( [9 U

) p8 k8 |& w6 Y- Z做法:     " j3 K. S" d% ~) m" H( L: L
1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。
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+ U. T. \3 Z: v2 `2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。
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4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。
5 E' U* e! K# F8 Nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]# T$ Y2 q. M+ _

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