紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。
2 q3 i; y9 H$ o1 Y7 L紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。os.tvboxnow.com" g3 A% S- j- v. r
養生功效大搜索
2 L5 [2 D; S5 A! u: a) Y5 wos.tvboxnow.com紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。( a3 ?9 G/ F5 q4 X( ~6 m4 Q _
紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。- R- P. R5 e; a. U: F! k2 _. r2 z
, ^' C" A* o7 ]! C, a; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【紅棗祛病小妙方】
$ ~/ H9 Q) j j* ]0 F/ jtvb now,tvbnow,bttvb★治療腹瀉：
' ]5 i& y. B3 t: a* j& A( j O紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。
) v2 o& K" e$ P# w" f% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★治療咳嗽：公仔箱論壇* q& c5 x/ s3 N5 h7 Z/ P3 o/ w
梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d- P8 K- z) R+ c4 P% `. J
選購方法
9 g4 a8 o1 t2 w% ]; {好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。
( k, C/ L7 o* Y0 k" T7 G( y* d吃紅棗時請注意
& P+ @: h, } P公仔箱論壇1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。
. F' L' o9 T: s6 K+ m2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。os.tvboxnow.com( {- r( J# W0 M0 M- p( R
3.紅棗忌與海鮮同食。. m. E8 [ m. t0 } C2 Q, m7 s! ~
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【補血養顏紅棗茶】8 N+ K( b- T# T: W) y
紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。
$ G( M" ]1 m# P+ S( B0 H. ?$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛公仔箱論壇8 {' [0 _8 V: H' d
紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血 `1 d3 P+ s! o( t5 @
紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症
7 l& q* d# k/ s* V* D1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★蕎麥桂圓紅棗粥
3 G6 J7 e5 j2 B) _- p公仔箱論壇材料：7 D5 m* T& g) D& z# N: B& B
桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。
* e. C* z/ W# i製作方法：% `6 s- C& X6 k$ S
1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；
; x& B2 U* _ F9 K& f2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。/ ~3 X0 g, @7 n" K( A
" B& _9 f( U# K# K1 t' i, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★雙棗蓮藕燉排骨tvb now,tvbnow,bttvb* C- T% M$ \# b' z& }, |% R
材料：
; f5 e7 I- S* t+ R2 y/ z5 }& vtvb now,tvbnow,bttvb紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~% Y' v* Q7 J) o
製作方法：
* f. H. t& X4 |1 L2 @+ {1 }8 o公仔箱論壇1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；' `1 D7 i' Z+ \0 d K/ g$ I
2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；
1 Q; V: X9 S4 Q( U+ k% H7 b2 a7 n公仔箱論壇3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R! `& [( d2 I
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★紅棗當歸雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p; Q, `/ n4 o/ E5 p( [3 T
材料：& u5 ?# P) B9 D3 ]
紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。
8 j5 w! {' h' k# v9 B& A9 gtvb now,tvbnow,bttvb製作方法：
# S2 e" f- x1 C5 Y g9 Q! g, c6 }1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；公仔箱論壇0 f/ q) H+ Z: j7 s: j6 |8 E9 Q3 f
2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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