紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。
0 j/ O" i' O& }tvb now,tvbnow,bttvb紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。
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$ m% B) i8 `2 E2 f9 `4 ?tvb now,tvbnow,bttvb紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。
" e; a0 w/ {9 ? k6 x* x' l, M紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。os.tvboxnow.com; O, S/ j1 w$ O0 _) B
8 E5 i2 w% `" m【紅棗祛病小妙方】
( P3 |- c+ Z8 q! M1 m+ u6 }4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★治療腹瀉：! b+ r: P, [+ n* I: R
紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。
) q' P! K4 e1 t- g/ x公仔箱論壇★治療咳嗽：
0 K: _4 B: J+ l" I0 u# J c梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。tvb now,tvbnow,bttvb4 t0 K7 y* |2 w% h- y
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好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。tvb now,tvbnow,bttvb( E z. l3 M4 k2 D! D4 ~
吃紅棗時請注意
9 Y4 M7 |/ y/ i7 ?6 r( x1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。
9 j1 f7 {, h c/ ~1 @- b2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。
7 i5 y3 j8 I# {- D8 G# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅棗忌與海鮮同食。公仔箱論壇: I I8 U/ N+ ^; L: Y
/ L( X8 V+ E0 A h【補血養顏紅棗茶】
8 b' a9 [0 f, r& K( d紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。1 B' y0 _$ E4 U
紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛
* y2 s0 N) @' U" g7 B! ^5 V; T) a- m& ~tvb now,tvbnow,bttvb紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血1 K- |# z# I! |( B8 d7 v% u7 x9 n
紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症
( E/ i! h p6 x: n0 l★蕎麥桂圓紅棗粥os.tvboxnow.com; |0 n, Z' G: Z: d" f' ]: W3 T
材料：
0 R* f5 `) v, b# o! g" Y9 M8 Bos.tvboxnow.com桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。os.tvboxnow.com. F$ H5 i V$ z* s, k E- N6 G
製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I7 s5 n0 R2 }% L$ Z
1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；
& e$ X' z0 W* ?' k/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。
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: k. F4 `* J% j8 I★雙棗蓮藕燉排骨- C1 D0 M) z1 ]' B) [
材料：
: s# ]6 x% V4 B% I6 v紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。
% ] R/ z) e; N7 a5 ? V製作方法：公仔箱論壇( B1 W3 T' y4 j6 {( X; B$ r9 Z$ w
1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；
0 T/ m) p9 \" }5 u ?& w2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；公仔箱論壇4 B x" M8 k, c f% ^8 W0 g, a
3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。7 Y1 d* I4 _8 B3 D* `: x: Z
, S+ @' z3 D9 I, g/ \" @9 d★紅棗當歸雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h9 F9 K+ L7 B
材料：os.tvboxnow.com6 j% X5 }* ^& x1 H& o
紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。
* n! c& r( d( K i4 D" h! pos.tvboxnow.com製作方法：公仔箱論壇7 q' u. [7 Q: e7 Q& [- v) t
1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；
6 Z( `5 `3 z, U7 q" U% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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