紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。公仔箱論壇6 U8 Y! h6 u" F
紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。8 n _$ y, {: a1 W& ]. `+ e
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& ^& G6 x0 `" d紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。
8 f6 R Y$ q0 K" r% q) ^公仔箱論壇紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。
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# z i( @ P7 H( \【紅棗祛病小妙方】
% Q" f u7 Y0 B! H1 J" Atvb now,tvbnow,bttvb★治療腹瀉：5 l! p3 h+ V$ t. n' |! g+ q0 U
紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。
* Q0 y9 g: I. a/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★治療咳嗽：) r+ r7 d9 e: Q# Q( ]
梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。
! W1 i4 e3 Z8 F3 z7 I+ J& N) wos.tvboxnow.com選購方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p: K1 w5 A, u: a+ d' x1 q0 L
好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。
& e+ W W/ g: `8 `7 N/ R4 A4 l0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃紅棗時請注意5 N% [7 a9 i5 C* B
1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。公仔箱論壇) d D/ \9 y9 s7 D- G- V# D2 V
2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。9 c2 w& d; E/ [
3.紅棗忌與海鮮同食。
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1 [5 B' r( ~' U0 i6 S, [os.tvboxnow.com【補血養顏紅棗茶】公仔箱論壇- r9 B/ w& r0 r3 x
紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。
$ b2 r, n3 v! w1 j$ x2 |7 Dos.tvboxnow.com紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛公仔箱論壇% }( B6 m' j# |- g" V
紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血
1 d+ [' M7 q; R* p紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症os.tvboxnow.com: l! E7 l' k2 `1 b% M
★蕎麥桂圓紅棗粥
" |1 w y: t0 N( A材料：公仔箱論壇; _; I2 M8 `2 ~( o( X
桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。
" j4 m T; O1 O' q' A' }os.tvboxnow.com製作方法：) ?# ?9 |8 N7 ~" h( j% B
1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用； `* L# S' F9 R% V5 `4 Q
2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。
+ I0 I3 N4 Z- q6 h: s7 f0 m& r公仔箱論壇os.tvboxnow.com: d8 K, T" V1 g* f; W5 L$ f
★雙棗蓮藕燉排骨公仔箱論壇& P% J2 q! Z. E
材料：
: O7 k2 x" ]) M6 [! C0 g& ?' k+ G紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。
4 E( G" s$ O4 R& m5 G& p" b& P5 S/ F製作方法：
4 L a4 U' C2 j6 ]% r, d公仔箱論壇1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；
7 g: W, `" A5 Z, q* `6 Z, J( gtvb now,tvbnow,bttvb2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；
& M, ^+ P3 E9 Z/ k7 ~/ N$ eos.tvboxnow.com3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。% C" A1 x' W j1 ?
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★紅棗當歸雞腿
0 J! U6 z' c- p$ W" _os.tvboxnow.com材料：
3 R1 M3 o2 H! L! ^紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。tvb now,tvbnow,bttvb, p" R% M/ p& |2 x! ], }
製作方法：
# A" Q/ B/ w' N9 L) b8 g1 p1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；os.tvboxnow.com) k. v7 r; |! |/ U' w! T$ b5 G
2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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