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日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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; b8 R. v( m4 u1 q1 L海蜇青瓜
/ `$ X: z$ g3 A& eos.tvboxnow.com海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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法式鴨胸公仔箱論壇' x# i& ?$ i/ N1 g1 s Z
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~os.tvboxnow.com1 v& p/ [+ J9 Y) O( a# L
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; U" I7 n. T3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀飽魚os.tvboxnow.com; U z: e5 s- q( r6 H
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飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \; t0 g- r7 C% n* j4 w5 i! q
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- e8 s- l* R5 v d2 S% G- K }- Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜茸粉絲蒸大元貝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s* R7 Y1 K8 e L
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~9 u& S! S2 u- B: J( J; u( l
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" M! K( q/ D m茄汁海虎蝦 os.tvboxnow.com( P$ \" F% l% f6 `4 ^
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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8 r5 M: O: |7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~( G/ o0 g" U8 `4 Z; F% _
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八寶冬瓜盅
6 m$ l! Q0 @6 f3 _2 B/ |+ o& f" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天食冬瓜盅就最適合不過了~& O/ K% K/ t1 e2 |) Q; t1 T' N
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; U8 W$ c( Z k6 G# z( N+ s! B這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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御名小炒皇
4 l" H i7 `3 [$ d公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 @% c4 w3 b- d7 s
4 T# K$ S1 e! a$ C& ` @os.tvboxnow.com小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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" @1 k& A! O: k @7 o9 g蝦籽山根豆腐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n0 X- S3 u! I* h! N3 a
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!tvb now,tvbnow,bttvb" a' A+ c! p/ m; l2 Q3 f
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橙花脆酥骨
1 [. ]( a( a5 o# {* Q4 n# ]這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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0 w! Z/ d: Z8 S3 E, v G- K9 b+ Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. h/ l- A2 B5 z* J. V% R. u
竹翠銀杏 ; T- b+ ~2 h* }* t# S
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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6 @& K% e! t7 Y/ q小記：公仔箱論壇5 `) H( m& R; R5 G/ d
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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! n( d- j3 q- R" S* X餐廳：os.tvboxnow.com5 g- s6 A9 v0 e+ x$ }2 s7 S+ \
地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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