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日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~公仔箱論壇* b8 H( t6 |6 o9 C" C
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5 H0 N! E6 _: f. D: z0 }公仔箱論壇海蜇青瓜os.tvboxnow.com5 F9 _4 U" L8 x# `( g1 c0 b
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |. k, b' @% Q$ A
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P- s+ M/ s) i, g8 a9 W公仔箱論壇法式鴨胸
( S( e1 n9 z5 Q. B# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~2 F4 ~# L/ ^" {& f2 M
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孔雀飽魚
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飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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$ }- S6 K- s4 d0 m! ]6 |- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸粉絲蒸大元貝
\5 U3 u/ K# x' ?0 s0 u' Q公仔箱論壇蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~) r) S8 Y5 H6 V+ m7 _6 V3 o4 M
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5 n3 Z7 A) T8 g1 y9 G茄汁海虎蝦 * ~. n! I6 i: h# h! ]+ L9 q
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!. z0 j/ Q0 M1 t; i+ s/ ]
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2 E7 u6 s& |; U5 G$ w3 bos.tvboxnow.com這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~7 N2 M- z J& y
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八寶冬瓜盅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w. X( F+ z/ X
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~1 e z3 I" t" C1 b
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!公仔箱論壇* y& K4 e0 h$ ~ d" \3 k4 a, P
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御名小炒皇
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+ [% I) c9 ]1 T9 Y公仔箱論壇小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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; P4 I$ {- U% X2 Z蝦籽山根豆腐 ( @2 t. s4 L1 Z$ |
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!. J9 C; ^4 J! e: I2 q" H
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橙花脆酥骨os.tvboxnow.com: g4 d' A! h' J% C; v v
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~tvb now,tvbnow,bttvb# x; D! ^* f! I ~
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1 j4 m) F; J4 s" R+ J5 x; z3 P# n竹翠銀杏 % p( l+ t/ D. e7 q5 n4 I8 ], p) J6 e
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
8 F/ k# ?8 ^. Q t* s- r+ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y ]& K% B; N2 Q
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; ]; d: W' \6 i& H小記：
5 C4 [6 h3 J5 P+ h' D7 Y公仔箱論壇偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~tvb now,tvbnow,bttvb3 }( Q2 t2 H7 H: P& n6 D+ T
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餐廳：公仔箱論壇0 |4 ?4 b1 e9 L$ _7 V x
地址：天后電氣道tvb now,tvbnow,bttvb4 Y( Z% @6 b. |% F( Z" Z/ b) G
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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