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; a$ |1 l) X; l- A3 }+ X" W2 x' Ltvb now,tvbnow,bttvb日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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1 ?* l4 l6 w7 r7 S海蜇青瓜
$ z0 [3 c- S2 m' x5 [tvb now,tvbnow,bttvb海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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法式鴨胸( W( r. S- B5 ^( O# a1 C
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h% z+ n3 ?, e0 ~+ s
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孔雀飽魚
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, k! l+ z P4 x3 Q: z; N5 D* M- m飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X s$ c: v6 {
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蒜茸粉絲蒸大元貝
" s# a( h& ~: t# s, j0 \公仔箱論壇蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~% {$ w4 a* s) o, ]1 M7 s
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1 ^8 i+ ~+ M' u& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁海虎蝦
( h) H9 {# E: A# A! b6 k- e2 C' R公仔箱論壇海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!! z1 l1 [1 w% K1 M3 M. e, @& A
+ d8 ?3 f# U- a4 l+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z+ A& _- r/ N4 n
這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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八寶冬瓜盅
4 Q0 l3 }* H3 J0 `" c9 `% V公仔箱論壇夏天食冬瓜盅就最適合不過了~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d* ?5 S0 F( o/ V. |! q
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~os.tvboxnow.com' {6 H1 F( I+ }8 M, z
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. D) F0 X: N% i- `4 s& n3 itvb now,tvbnow,bttvb冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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御名小炒皇
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1 B2 t2 D6 [% c5 ^- o/ l" A公仔箱論壇小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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蝦籽山根豆腐
: \& S, ?: y! s# o. u$ v f* L% wtvb now,tvbnow,bttvb沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!; e# g! Y7 |8 E2 X; f7 b8 y
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7 e3 e! W$ T% ]橙花脆酥骨
& v4 c! y' K6 ytvb now,tvbnow,bttvb這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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) Z. R) S" R$ D0 N, E( K公仔箱論壇竹翠銀杏 ; X9 v1 Z) x% L/ m# @
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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3 d' E8 Q2 N; Pos.tvboxnow.com小記：
, ^' t y2 w0 d( L% q/ B偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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" z) t, `6 I4 A' N# F- l公仔箱論壇餐廳：
?1 h) P3 ?% B( K3 k( R0 e/ A* U地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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