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& i. F+ e' u: R5 q( i2 {公仔箱論壇日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
; c* W, Y4 B: o5 T. v$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y7 o* U5 z. F, \
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海蜇青瓜os.tvboxnow.com* o& v0 ], d9 a
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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7 {( x+ i5 U' K+ S; D/ ?* i4 d公仔箱論壇法式鴨胸
: Y+ e/ d' g% r5 etvb now,tvbnow,bttvb這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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4 H! M6 |8 ^+ ]3 q孔雀飽魚
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飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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& f& u4 t8 N! N* V* C% T7 A5 y8 E蒜茸粉絲蒸大元貝 % z2 t# H8 y$ [5 E
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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茄汁海虎蝦 3 L/ m1 W9 l P7 N4 F0 _
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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八寶冬瓜盅
* j$ K- `, ^( V# b& x( q! F1 l公仔箱論壇夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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% {2 j1 e0 ?0 ~( }2 f4 v8 p這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A# [8 @4 w2 U8 A6 Q- i- `
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御名小炒皇
& ^8 c$ c7 p# b. q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L* B. k1 t5 n& q4 q3 p$ c* j
% a5 y+ K7 m6 E# X, }* w小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~+ k+ Y: l* }- r& n
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' M: [6 x! P& U8 i! p* Ios.tvboxnow.com蝦籽山根豆腐
, ^9 [) \9 m+ ros.tvboxnow.com沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!公仔箱論壇1 {% w' r: ^+ T3 Y( w4 A
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橙花脆酥骨
; L# A# c1 L3 e6 C" G# L; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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竹翠銀杏 \ R& T0 W6 ^
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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2 ^2 {* o8 o* q4 w) T% ]tvb now,tvbnow,bttvb小記：
; n' m. C- B5 B8 ]% l& U5 L bos.tvboxnow.com偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~ X. G$ c2 Q- I. \
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3 X5 [3 N" l4 G公仔箱論壇餐廳：& b# x3 Q9 b, [# b+ k
地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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