DIY低脂高纖美饌 **過濾論壇**d_*{0nbSX%`*reh
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0 `1 q5 ^' m+ [, j8 u(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。tvb now,tvbnow,bttvb' e- @6 e# H+ Y1 e1 |
芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
. m" m: D6 W1 N* v# S 材料
' c1 S6 |: L4 G% I* l 大啡菇 兩隻
3 }. n, c4 C, A1 X0 q 車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
0 ]7 n6 }; U+ l; X0 c) e* g3 \3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 巴馬芝士2至3湯匙
/ \$ h3 w+ g0 z. |. J. l4 M8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 火雞片兩片0T
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百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
{$ {' s# M* z/ E, Ntvb now,tvbnow,bttvb 調味料
3 M% l! o: E. S" r5 `4 B, h3 | 番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr) a$ w9 R6 e3 C
[Jh*_公仔箱論壇+ u8 g1 h# v5 |5 t3 r* l5 x7 {
海鹽 少許 a5 M0 I& X- ?5 T
黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
' o" t, A( z; ^os.tvboxnow.com 製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N/ c' Q( E9 X: f
1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。tvb now,tvbnow,bttvb! M+ e% p& N; e, s% \$ ~: W
2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
' g0 ^/ Q7 B( T* s. E/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
! I" R# W% Z: m G5 l 4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
# F; Y* ^3 n% I% [, v; f; S公仔箱論壇 5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
% o, L- Q0 @5 [! s% U; s, D" F) G 6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。 |