DIY低脂高纖美饌 **過濾論壇**d_*{0nbSX%`*reh
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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。
& c9 r6 s2 d5 E2 m, W! m9 H6 dtvb now,tvbnow,bttvb 芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c' l- }. ?7 ]
材料
7 o: s2 L8 c; e' Q: p/ _" B1 Y' q( } 大啡菇 兩隻
$ W n5 r. K* E) Q 車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
& @% j% i! U& L y% Dos.tvboxnow.com 巴馬芝士2至3湯匙os.tvboxnow.com# `, k1 r- z7 W1 f8 q: ^; @# U, T; |
火雞片兩片0T! F; }- D# W/ ~
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T4 O( ^- t3 y. o7 i 百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
1 C( _" X0 U+ Q公仔箱論壇 調味料公仔箱論壇! Q1 B" y# j& h2 \. o7 S
番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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& Q; O/ {; T& nos.tvboxnow.com 海鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb% F+ m, P$ }1 \% S1 g& p. N% t# t, U
黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J! e0 j) }( J# {& [- g2 P" u, R9 Z+ ^: w
製法
4 F+ E# o7 G, O3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。
, o& A! G; y4 m4 {tvb now,tvbnow,bttvb 2. 將焗爐預熱至攝氏180度。tvb now,tvbnow,bttvb: G( {5 X1 c) z' v3 b# h
3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
! Y# J8 j4 ~; L5 q, c6 N: t公仔箱論壇 4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B1 ]4 P& R2 z/ K$ l
5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
5 i: s$ H- S$ H3 |/ etvb now,tvbnow,bttvb 6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。 |