[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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0 |  f: t' F0 C' J公仔箱論壇(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @3 M2 G- B9 [  I6 ]
　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"Gos.tvboxnow.com5 i( Y  u% c1 {7 z' x
　　材料
7 e$ b& L, I- ?　　大啡菇 兩隻
- @% _* f. R2 n( o" H  Z　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]) E1 n6 R6 g: @/ O% R
　　巴馬芝士2至3湯匙; ~, g+ i, G2 _( R' W- d: p/ t3 g; A
　　火雞片兩片0T
1 ?7 h1 ], M! C: los.tvboxnow.comX5w0m5YYD, R5 S8 t7 c. H7 \& a
　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d公仔箱論壇* k) P: T) V+ w4 q0 m. b$ [1 k
　　調味料公仔箱論壇4 r9 T: E0 b: s) G$ @& r
　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCrTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R7 z& _0 M3 A3 Z0 m. @# e
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! Y: n( K% S# F( }0 ?3 ?/ ltvb now,tvbnow,bttvb　　海鹽 少許" _) d5 Y. Z" |3 V
　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J8 l  U; I8 V! }5 b- q' k
　　製法tvb now,tvbnow,bttvb  J. P. C1 L% k
　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。os.tvboxnow.com7 N* q; [  Y" t9 J& I
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。0 \3 y. @4 Z5 C2 {2 _+ `9 q4 B3 Q
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
/ o5 _: a* f, z+ i* Q4 {: l; j　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e$ Q4 d; Q# R# j
　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
8 p1 z- n9 X0 a" Y2 F公仔箱論壇　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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　　大啡菇 兩隻
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1 n; t+ Z. C0 k7 f+ f+ B! T; htvb now,tvbnow,bttvb　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCrtvb now,tvbnow,bttvb: Q2 K7 v" D4 X. m$ N' C
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　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
. E) J) t. x2 {6 z. u+ F　　製法
1 o0 _% ?% S( ^9 w: xtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。: {. ]' Q( N' `: i: w
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。os.tvboxnow.com! T  p. r" B8 s5 n
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
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　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
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