DIY低脂高纖美饌 **過濾論壇**d_*{0nbSX%`*rehtvb now,tvbnow,bttvb7 L. y; }' B4 ?$ R5 X
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$ m J3 m6 t9 S& }+ z" A8 N, y& {+ o公仔箱論壇(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。
) E9 }/ R8 ~* F; a# _/ {tvb now,tvbnow,bttvb 芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G公仔箱論壇, O, x1 t ]: T# E
材料
* S/ o5 L+ _6 N- L. z公仔箱論壇 大啡菇 兩隻tvb now,tvbnow,bttvb) Y- z/ a# g+ b7 D
車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-] }1 ^9 \0 w* Z, W% x
巴馬芝士2至3湯匙
' @! @9 f# ^$ `. w' b. ~ ` 火雞片兩片0T1 w( ~* a+ d! F; |
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" ]" n* b% v9 M! M* ztvb now,tvbnow,bttvb 百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
9 H- x0 }2 ]5 E6 M/ l. H公仔箱論壇 調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }% h J) b3 q) `5 J/ l+ u
番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
! ]) `$ g% a7 e R公仔箱論壇[Jh*_
) G; o8 `+ r4 b" U+ `os.tvboxnow.com 海鹽 少許
5 g) t- H9 N( N: M, _tvb now,tvbnow,bttvb 黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
( T ~5 b: q6 F* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 製法公仔箱論壇2 B1 i! C; a1 F) H% W+ C
1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。
" _4 i" M5 O' j, F2 s' V5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 將焗爐預熱至攝氏180度。公仔箱論壇$ \+ h& I% }5 q+ [" O& u0 O$ X3 @
3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
: h0 o$ u2 p% ~% m# [公仔箱論壇 4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e. H- f- T% J! q5 t. ]; @' W) L, d
5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
* z t B& ~5 f- q+ g, p 6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。 |