[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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! j* W4 E0 f9 D% j/ F; n3 C(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。公仔箱論壇4 W6 u4 T, c& j, Q! c- k
　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
* Y" ]# y7 h# W$ E4 {os.tvboxnow.com　　材料# E9 J0 L; _4 z9 Y0 }$ i+ L
　　大啡菇 兩隻; j- \* |4 |/ h, }* ~5 H& u
　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]tvb now,tvbnow,bttvb  z% d% y6 n8 ?5 m
　　巴馬芝士2至3湯匙os.tvboxnow.com* H: Z+ v! K$ J- N+ }
　　火雞片兩片0T( e- j$ ?+ {" B% R9 }! N
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2 K7 Y6 G5 C7 rtvb now,tvbnow,bttvb　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d! Z8 C+ ?5 O0 y6 v+ g
　　調味料公仔箱論壇6 x1 `+ \6 q9 j
　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
9 m# Y- C: i6 ^os.tvboxnow.com[Jh*_公仔箱論壇6 [! K: J) g+ A( s* E4 r$ j" G
　　海鹽 少許
9 K0 u' _+ @9 `5 _, k　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
8 y. _9 g" ]7 a" W$ A- F) n2 ?4 v　　製法9 F- {4 N  b$ _. h/ f! i* f$ T2 U
　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。
  i' O$ [7 L/ J% ^7 h5 L6 _/ Vos.tvboxnow.com　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。公仔箱論壇8 [8 Z7 t% y# Z% R& L9 x
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
1 b+ D% ?$ T2 ?  J, g　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e9 ]+ b" @/ [4 Z* G; u4 {
　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s- t* @2 t- f  c; f
　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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8 U5 d4 X! \, ~" C+ X# b3 q: xos.tvboxnow.com　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
4 n, y# `. N$ t- y　　巴馬芝士2至3湯匙
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　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H% Y/ }9 ]4 Q# v, _+ m6 R; N: Y2 r7 a
　　製法
& ^0 G5 Y5 H) {6 i1 W　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。
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　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
7 e3 S$ v1 m0 d2 k8 Q8 b4 ?7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
3 L6 w, v& {4 b' p7 x- X4 l( xos.tvboxnow.com　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
( a; G, Q8 @- U+ n/ u1 H　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。