 DIY低脂高纖美饌
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- C9 y1 \8 c8 j2 t7 O(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v# X, E7 s+ x, X$ J: i/ z! a& n
芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
; k( s9 |: p/ }2 J' N5 e 材料
' C3 ^0 a5 D7 ]8 tos.tvboxnow.com 大啡菇 兩隻
/ O9 c, Q/ M" M1 H2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 車厘茄 6至8顆 O+Q:x Zmw-]" P$ x0 g9 X$ N" {* V9 ~
巴馬芝士2至3湯匙
5 A1 w2 e3 c0 e5 j" J0 g) L2 S' Btvb now,tvbnow,bttvb 火雞片兩片0T
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' G$ ^; c5 f- @, E- W R* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3dtvb now,tvbnow,bttvb* u2 ]" r9 l- Z) ]! x* O& d6 v
調味料
. |6 g" m1 k3 B3 C6 J6 j; ?/ `* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 番茄醬 1湯匙**過濾論壇**U Cr
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0 b4 S. | [! b F- A 海鹽 少許公仔箱論壇7 \# E# k [3 M5 L
黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J" h+ W6 a: \: c; g: ^8 Q
製法/ g$ T3 d0 {, t% Q! T: v/ @
1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。tvb now,tvbnow,bttvb% o( S! p; B5 @5 ]; j
2. 將焗爐預熱至攝氏180度。公仔箱論壇# c/ x6 T9 }# W. f& p. \& o
3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)n jD-L-x4 h6 g+ l9 b, N( m* d8 K$ U
4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIH aM2e
+ ~& Y, ~4 @) i# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
. Q" T6 m* V: H, \# y 6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。 |
發表於 2015-4-17 10:37 AM
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