超正點的餃子公仔箱論壇( C) r b; M1 k" e I: s, g: t& N
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哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 公仔箱論壇8 R6 `. m) r& U/ X" r4 }; B
, {% d0 v! V, v& {青蔥鮮蝦旗魚餃
' `) j. ?3 V, z) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！
5 j: k9 l. N+ h( m) H# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
7 K/ o2 | g, V; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」
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$ f: T- S$ z' Z! Z( T公仔箱論壇孜然羊肉餃 % X' `9 }& P% ?) }, O6 l
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 " k! d) v. J; `# P8 G+ n( {
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
7 k8 ?' l6 x# a n: D推薦料理
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哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
) m# W3 R3 h: I1 Ltvb now,tvbnow,bttvb●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I! R0 ^5 ^; q) ]
●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 os.tvboxnow.com `- I3 D! [ g
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。 tvb now,tvbnow,bttvb& U; ?) G% t( ~# g3 W1 {4 A
店家小檔案
l- V; A& m$ s" m8 H, {$ g．鄰近捷運站：國父紀念館 tvb now,tvbnow,bttvb# }. d: t1 O+ C
．地址：北市光復南路290巷51號 os.tvboxnow.com, j3 m7 d+ {! W7 Q4 E# }2 D
．電話：2731-6702 公仔箱論壇9 n) q8 o9 w' z) I( x3 F
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） os.tvboxnow.com; {! Y6 E0 s5 j, M+ @1 X: @8 M
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
0 C9 m! {4 V8 r% b6 D$ w5 C．刷卡：不可 tvb now,tvbnow,bttvb; h" v) g2 l: d7 l
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; {6 \) f" \9 s# P" w% Y" N公仔箱論壇吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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冰花煎餃
8 Q. j' L( |7 S! K/ M5 ^喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ os.tvboxnow.com" Q$ f V3 c" r% E( l9 R. i
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
. N$ \3 z' u. b+ Vtvb now,tvbnow,bttvb另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 tvb now,tvbnow,bttvb# o L( B1 _5 A* r' p" A- s
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滷肉飯公仔箱論壇4 J' ]' ^, Y0 l, s' ?/ |! P
推薦料理 os.tvboxnow.com* K5 v+ m7 _+ @" N* Q
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
' w4 a, w' j0 f7 A; n公仔箱論壇●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v9 H9 n; j5 Z
●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
8 N& |5 Y) r3 F& Q3 M$ K |os.tvboxnow.com店家小檔案
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! d" f" w1 q- V2 d& ?$ f充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。
2 o3 n6 J3 O( Y6 Z3 ]6 k* [* _公仔箱論壇．鄰近捷運站：大安站
4 O; s/ v7 S2 e+ d9 vtvb now,tvbnow,bttvb．地址：北市大安路2段137號
k" X" t5 D' C- f! N/ Vos.tvboxnow.com．電話：2707-1568 $ s& ]: S$ U2 i6 p$ F' z
．營業時間：1130~21:00 公仔箱論壇4 Y9 s% s2 f/ h% H/ E' I, D4 v
．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
4 x* m7 G3 d. N$ j. s' L: d" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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