超正點的餃子 D4 c% A& \( `" w1 p# J. S
公仔箱論壇" Q* N% j& |1 V8 z( I
2 K. t9 R+ B2 u) X9 l9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 tvb now,tvbnow,bttvb9 N4 U) b% U+ ]/ w* K
9 C d% {- B7 p: b- t3 k7 o青蔥鮮蝦旗魚餃 os.tvboxnow.com/ ]6 @7 e5 }* g8 M: g* a: O% P
白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ os.tvboxnow.com& D- u3 r$ q/ B+ U4 O% h7 Y
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
4 U& |3 s8 i! v' t8 G1 ?老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 - c9 Z1 n8 h7 s) [# Y
! Z; W, Y1 \' Q' U, ^" K. Vtvb now,tvbnow,bttvb孜然羊肉餃 os.tvboxnow.com, O1 o9 o# ?8 P9 Y) M
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。
! P' S2 f0 x: }& w其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
) g+ Y4 J, p" S5 U/ y推薦料理
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2 l- a) X. u% V, c哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 ; W0 f) `9 w2 m( t: p
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
; V/ z$ u2 V; j+ ^& j% P6 G! g1 U0 k●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。
0 ^1 V8 y0 R Z, |, d5 G5 C! J公仔箱論壇●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s7 P& }" n! T' \4 s
店家小檔案
( ]. H; N( j: f+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．鄰近捷運站：國父紀念館
3 U$ ^- H( y! F) s．地址：北市光復南路290巷51號 , n# T$ i. l& S
．電話：2731-6702
& r2 l6 L7 o# Z- f$ v" `8 wtvb now,tvbnow,bttvb．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休）
' Q( Z! S( K$ R．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
' m+ f9 z1 k) @．刷卡：不可 tvb now,tvbnow,bttvb. S @5 ^" ~% } _" P7 k" {2 ~
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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冰花煎餃
( D c/ {1 t( P. v4 ]% h. O& ^ C公仔箱論壇喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ tvb now,tvbnow,bttvb: X# F) B$ P# O7 }" _. b e
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
& T+ S( c! y' [- A7 B5 s) }/ N0 Qtvb now,tvbnow,bttvb另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 , a, R, b+ S3 {" \# @2 e& }
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滷肉飯. F& d# d2 S) [6 i
推薦料理 tvb now,tvbnow,bttvb. T+ P, ~, b" J9 u7 n
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w; h8 }- x/ C5 W* m6 _7 v7 `; h
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
4 }0 T& D" W2 s' G3 G8 S/ a●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
2 u! ?, [8 i+ T5 _9 k* k5 I店家小檔案 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]: q& t/ u0 n: s1 O: Z3 K
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充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。
3 K N5 p3 W1 k) M: g5 nos.tvboxnow.com．鄰近捷運站：大安站
* p/ b" c: L! U+ W& Y4 Y" d．地址：北市大安路2段137號 tvb now,tvbnow,bttvb1 N3 g% G/ j* i0 q% w, S/ H+ O
．電話：2707-1568
1 s$ ^( y" ?+ v6 h Z2 K．營業時間：1130~21:00
2 u [( b Q: h% ~4 ]0 H7 h* ros.tvboxnow.com．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒） os.tvboxnow.com6 N) g# B7 k# x& i( C8 R ]( Y
．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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