超正點的餃子
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哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
- q/ S4 G+ C( S4 h8 Q1 h- ?' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g; X0 l5 ^, \, S5 m9 Zos.tvboxnow.com青蔥鮮蝦旗魚餃
& Z, l% S' \" D: i6 U7 q1 W3 Q2 R白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！
! I! Q) x# h! _7 W9 d( e公仔箱論壇國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
) e4 j& a* X, L% m0 u9 u7 t老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」
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) U" V* b# g" M6 L* z5 C9 R孜然羊肉餃 $ @, k! b( }# @! j5 g6 n; Y
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 公仔箱論壇# H1 P: N* |. s) O5 \+ w: t1 ]; b
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！ ) {3 o, Z2 L, ?
推薦料理 公仔箱論壇1 t' j) T+ l% k- K
2 c j0 Y6 ?) V5 p0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 tvb now,tvbnow,bttvb& y5 K; T; A( Y/ {8 H6 X1 O& y2 c
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。 % I( K0 b, ^! p% h y0 K
●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 os.tvboxnow.com& [* e9 m) |& C( g, t3 n% c4 ?
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
$ g/ ^4 F: W( m# `1 H) z公仔箱論壇店家小檔案
$ F* d& u% Y+ k! i. _. D公仔箱論壇．鄰近捷運站：國父紀念館
! z! e, c* [/ los.tvboxnow.com．地址：北市光復南路290巷51號
# W( f6 f$ K7 Q8 W# I) otvb now,tvbnow,bttvb．電話：2731-6702
1 {1 H6 R1 v# e7 ?& ~os.tvboxnow.com．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休）
1 b) K7 G: b* C) D4 Y5 f．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 1 u: C2 J& X& D
．刷卡：不可
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1 c/ W+ X$ m1 d4 X$ u" ~ o+ Vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \5 {: X% [! J6 |% K
吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香, g) W9 m( V) ~9 K
$ M: f" T( H7 Y4 I) b [. @os.tvboxnow.com冰花煎餃 1 q- Q. O" o% @5 k" I+ Z
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ 3 R- G% ?: E3 I
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
. \, V& Y$ K/ U% Rtvb now,tvbnow,bttvb另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。
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滷肉飯公仔箱論壇/ Z$ b: d& D6 m! [* A* J+ M
推薦料理 os.tvboxnow.com) s+ h; B2 @3 o9 z) Q
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
: c, C3 h; Q0 g" ?# S●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
4 l3 U2 N( O; b公仔箱論壇●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
3 m( B I: n7 V* [* I3 _7 etvb now,tvbnow,bttvb店家小檔案 tvb now,tvbnow,bttvb+ r! V% x r: Z8 }' L3 t2 s6 r4 c8 J
* x) O& v+ s8 U6 L充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 / F2 X6 R7 o5 ]9 Q/ y1 U9 W
．鄰近捷運站：大安站 : p+ E8 S; k* p" b1 o0 T( h9 P
．地址：北市大安路2段137號
: B/ X) P5 T' d4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．電話：2707-1568
9 G1 v A( Z; A& d* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．營業時間：1130~21:00 公仔箱論壇& @8 j9 S8 v# D0 T
．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \. `4 Y5 a* c& W# C$ l3 u
．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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