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[中式食譜] 鳳梨牛肉丼

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【材 料】

牛肉片

90公克

鳳梨片

70公克

洋蔥

35公克

白飯

1碗

【調味料】

奶油

5公克

味醂

1大匙

蕃茄醬

1茶匙

1/6茶匙

高湯

50㏄

【做 法】
1.把洋蔥切片備用。公仔箱論壇. G* r7 K$ ^9 p1 x* W
2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油。os.tvboxnow.com' J, E; G: A/ t, \( Q3 Z. w. B
3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內,以小火炒香洋蔥片後,加入鳳梨片、蕃茄醬、醬油、鹽及味醂,轉中火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m: p  o6 J" S- ^1 C  }* Y
4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.把作法4盛至飯上即可。
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