[中式食譜] 鳳梨牛肉丼

gtr0204

^( x- C) `1 y7 M% m+ ?+ F+ H! Fos.tvboxnow.com / h2 x7 t$ B- Q+ a. s9 @

【材　料】 牛肉片 90公克 鳳梨片 70公克 洋蔥 35公克 白飯 1碗 【調味料】 奶油 5公克 味醂 1大匙 蕃茄醬 1茶匙 鹽 1/6茶匙 高湯 50㏄ 【做　法】 1.把洋蔥切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]# g( |" @! t! d* q  ] 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油。os.tvboxnow.com/ g; l8 O  z! W. X/ _ 3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內，以小火炒香洋蔥片後，加入鳳梨片、蕃茄醬、醬油、鹽及味醂，轉中火煮至滾。 7 P8 X. B  P1 c! ^# u2 W0 X公仔箱論壇 4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。 ! l& h" k+ R  j. \, C( R 5.把作法4盛至飯上即可。