; w: R% X9 \8 k5 ~& p1 @9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r* H* J3 ]/ N/ _# z5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb* Q. B, [! U2 G" t8 H
冬瓜600克、梅頭豬肉80克（切粒）、蝦仁80克、本菇80克、青豆2湯匙、薑2片、清雞湯250毫升、蛋白1隻、生粉1茶匙、水2湯匙6 L. J9 c8 y# K, b+ R
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9 F: T! U& A" ]) V9 q/ t/ P9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（梅頭豬肉）： 公仔箱論壇! {6 r0 e+ }2 t1 z
鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
2 a) G# ~; C* f0 a公仔箱論壇# Q+ N2 L* h' [; n' h6 M, Q! `* b. t+ ~
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做法:
( O0 A% ]& W; P% G1.冬瓜去皮、去瓤，沖淨及切粗粒，然後放入鍋內，注入清雞湯以中慢火煮熟。取出冬瓜後上碟，留約3/4杯湯作芡備用。公仔箱論壇7 o: E4 I; G( J6 A! J/ z3 }* O
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2.肉粒、蝦仁與醃料拌勻。本菇及青豆沖淨。0 ^" ]9 R S! c( ~+ x
: m- ]5 h5 n! e7 Z3 H6 fos.tvboxnow.com3.燒2湯匙油爆香薑片，加入肉粒及蝦仁炒片刻，然後加入本菇及青豆齊炒。注入煮瓜後剩下的湯，拌入適量生粉水埋芡，最後拌入蛋白。
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2 x0 X m3 T% b7 E/ p4.將全部材料淋於冬瓜上成夏日好菜式。 |
發表於 2015-4-17 05:30 AM
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