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雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q. f1 [4 v4 e$ s1 R' H
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調味: ; S, R0 J6 ~0 \: W
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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做法:
( p$ V+ p! K: f2 I, l. n: u1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。, C; o3 x4 D0 @+ g |
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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6 e% k% K9 x5 l7 R0 k& B4 mos.tvboxnow.com3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。os.tvboxnow.com2 F& R( D% a2 P1 p
/ W Q+ }! w: P2 K7 Q' ]4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。公仔箱論壇! O* n. w( X, X3 y+ k
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。8 C" {' K# e& T/ z2 g
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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