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[中式食譜] 香草椰漿雞槌


, L% v& t" L' G: Q: c4 Stvb now,tvbnow,bttvb材料:     
- Z8 S3 s$ n0 n6 C, Y" F雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
( [6 x4 |+ q) z7 t! ^1 b0 @  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 h9 A- R7 U( H' I1 T2 Y. I

% ?- |' x- Q; N/ q) s調味:     
! C1 A6 o/ Y0 K$ c) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許1 X, L& F5 ?: I" Q8 v" I; q6 {

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; T. G1 H5 d- o! Z6 O6 c! c做法:     tvb now,tvbnow,bttvb" g; I- P7 s5 S7 n$ }
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。os.tvboxnow.com# b8 z* W4 w3 \) n& u5 T/ c- z

# ]" {7 T. ]6 n) d7 m: W  S" Ptvb now,tvbnow,bttvb2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。2 B$ f# C, ]5 t9 Z

% l+ ]  J, u: \; s公仔箱論壇3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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7 E$ G- s7 j. V  U1 H公仔箱論壇4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。公仔箱論壇+ T& V7 Z! M: j0 j! j
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5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。
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