8 ~- s4 ^% z4 N材料:
! c0 N' ?4 `( g7 U2 ^# `0 @大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b2 E3 M- G; U) k1 F$ t' m3 c
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調味調味料： 8 `1 \+ O! k; E; Y
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
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醃料（免治豬肉）： 公仔箱論壇* t- ]3 }! {- [/ i+ e& y
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
! t% U; c% z: ?) _7 f公仔箱論壇1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。
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3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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