[中式食譜] 大豆芽肉碎

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材料:     * s8 ~0 X: Q) X- Y% q, _0 x4 q
大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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; j. f  P' A, K! }4 nos.tvboxnow.com調味調味料：
3 |7 j7 X" |. ^公仔箱論壇調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q: t. i5 a% b' y
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2 n  j1 S( S. Vtvb now,tvbnow,bttvb醃料（免治豬肉）：
6 \1 Z) T: i- o公仔箱論壇生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙* \1 r+ A' b9 D( y0 m' r, h% C

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1 t* z! G2 z; `1 C公仔箱論壇做法:     : F0 y" e4 A' l" y( n+ r& N. j
1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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& S; F! [; z' |* R5 Y; I2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }8 M0 G; b) ?/ ^7 _0 C
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3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。os.tvboxnow.com% |1 X  W: d0 F) S& L& K

* H7 u/ e6 Y! A, a1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。