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[中式食譜] 大豆芽肉碎

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材料:     $ N8 _4 O( y2 q/ W
大豆芽400克、馬蹄半杯(切碎)、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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0 ^# {3 E5 Y* {6 z' j! @2 Q. }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B  K& t5 E7 w# |- W0 j# l9 `  [
調味調味料: tvb now,tvbnow,bttvb; n1 e; J8 R$ C# _3 k0 e* w" ~! |/ d4 `
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許   T9 x5 y  D* c

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醃料(免治豬肉):
" d" s) _" V$ V! B6 Q; Z5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( k" `7 Q, y% d# n/ s# h+ H

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7 B& o! H7 N4 t1 itvb now,tvbnow,bttvb做法:     
8 p+ J) P) |7 u& {: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大豆芽切好及沖淨,隔乾後切碎;免治豬肉與醃料拌勻。
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2. 燒2湯匙油,加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s) B  s0 t/ M; Q5 q
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3. 再燒1湯匙油,免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟,加入馬蹄及大豆芽後,注入調味雞汁炒勻,炒至乾身為佳,上碟時可隨意撒些胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a/ q. S7 P9 F6 Z
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