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材料: 7 V8 a9 Q" @. X0 T$ u1 b( k: u
大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙公仔箱論壇+ i* a- Y! [+ `# W/ `9 A% y" c
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調味調味料：
* S9 n# Y( k( _! I公仔箱論壇調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
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3 ^0 F' t: o: K3 L+ _& u0 Q公仔箱論壇醃料（免治豬肉）： os.tvboxnow.com @+ L: m6 `) p4 @4 }+ O. g
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
' K2 a6 _8 m2 T$ A$ los.tvboxnow.com1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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: h9 \( C( [& w1 w2 U7 ]& \" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。
- c+ u; p7 |+ n" G* c kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 t4 D( I3 V$ ^6 i3 V; @0 R
3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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