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[中式食譜] 大豆芽肉碎


* q1 i' a4 g( x( |+ ?5 J2 H公仔箱論壇材料:     
3 B4 D$ |2 p- j- Btvb now,tvbnow,bttvb大豆芽400克、馬蹄半杯(切碎)、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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5 z1 S  t$ _0 n8 `9 `5 d公仔箱論壇調味調味料:
, F6 s1 ]- y8 t& ?, k- f- h公仔箱論壇調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
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+ Y% D; e# w" q+ K醃料(免治豬肉): * n9 f3 @* \( {. @1 f  z. H
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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6 M' L! D$ b) a6 T( `, G0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u: I; ~# v6 r+ A2 u
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 P; O* f) \7 j0 P1 k! K2 i
1. 大豆芽切好及沖淨,隔乾後切碎;免治豬肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W- t) @3 }6 w6 K( n# A

8 Z' n; g! K5 N, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油,加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身,取出。tvb now,tvbnow,bttvb4 F& J# Z, S$ g7 L5 B# N2 F/ T, U! Q

0 `2 M" f2 w. s9 P3. 再燒1湯匙油,免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟,加入馬蹄及大豆芽後,注入調味雞汁炒勻,炒至乾身為佳,上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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