4 ^, ^0 _& l. Y D8 H- _; Z$ @$ B公仔箱論壇材料:
5 q6 ?% V7 `2 Q& e! R# P雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許# A; @' i" P) h4 J/ m& |
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調味涼拌醬汁：
: }7 Y6 \" l$ k* f2 D4 P/ vtvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許
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做法: # R0 Z& L" e" `/ {4 I
1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。0 |0 f9 D! s% V8 V: s
! v( C1 ~& U2 j; S2 t; U" Ios.tvboxnow.com2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。
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3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。公仔箱論壇9 P$ J9 c+ Z, a0 \
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4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s2 s X9 b3 z, M1 d* a
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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