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材料:
4 `8 X- L+ | b' d/ Dos.tvboxnow.com枚頭豬肉150克(切粒)、涼瓜200克(去籽,切粗粒)、蒜2粒(剁碎)、紅辣椒2隻(切粒)、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯(切粒)$ L6 X7 ? l; |
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5 c% a& z( A1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
6 U: Z) B# J9 _os.tvboxnow.com生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶 2 v' C% |/ d3 }7 F9 t" g
6 o" v% M1 o5 W8 ?os.tvboxnow.com公仔箱論壇; S- @5 s- T& q8 V7 ]& o
芡汁:
; w+ {! ?* V6 F& v0 i清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `# J4 L. i) A2 s& e1 e
8 L: e" M9 h5 _) W. Z) Q# |& F公仔箱論壇4 Y' g: X0 ^3 o# O; {( X( m6 L; `
做法:
% G1 o l: O/ P. Aos.tvboxnow.com1.枚頭豬肉切粒,與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 l% i, v7 E: A( I, R' B! x
% r9 O1 s3 W4 H k$ W3 wtvb now,tvbnow,bttvb2.涼瓜去籽,切粗粒,撒半茶匙鹽拌均,待5分鐘,沖淨隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb0 K) p1 a+ R: M
$ |( O. ~' E: ^. \# Q3.燒熱2湯匙油,爆炒肉粒,加入蒜蓉及紅辣椒兜炒,下麵豉醬拌勻,灒入黃酒,炒香,放入涼瓜粒炒勻。
4 R8 {( B9 n/ |# }! d" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {( V9 q' W" dos.tvboxnow.com4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾,以中火燜1至2分鐘,拌入適量生粉水埋芡即成。
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