6 v4 H+ a/ d; |4 p0 r; s公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb" D! j. ?3 C7 k
枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）
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* o) p- ]& f" @tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
: v) p( P" S0 ~: Y3 R* L: u! n- H生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶 tvb now,tvbnow,bttvb8 y! K2 L7 S/ L
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芡汁：
. r' R0 U9 ]% V$ R+ f. y2 X7 w9 oos.tvboxnow.com清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量
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1 M0 t6 r! h+ X; x! c5 G7 `# Gtvb now,tvbnow,bttvb做法: 1 J {2 t1 i- P! T6 z- E9 h& I+ H4 g# _
1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G" i' X" h+ \ k3 {( x
9 b1 j( R! m; \7 j8 A2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。
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3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。os.tvboxnow.com: ^2 B, l7 ^9 M! s
3 }8 Q: ?, y1 o$ r; j gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。& {$ ~8 Q* |7 f% L" \1 i; ? V( r
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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