; \; G$ j$ i# Z0 U l6 G材料:
, Q+ F1 j _! q# M" K# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）公仔箱論壇% D& D: g4 _) n8 C6 i4 E8 {* j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z# ^; o) X2 L! q$ \# J. j, G
d/ ~* ]& [; p5 ^/ Y9 p, ^' J調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u+ n5 O2 V' k: j
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶
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芡汁：
$ {+ n2 R" g" y$ x7 \os.tvboxnow.com清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量
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' w% f: a4 b- o: e# k( `) _做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o0 @7 K) ~. Q7 X! K( T o) {/ d7 K& p
1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。公仔箱論壇, Y3 q& V5 R% N' \' |
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2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。
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3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。2 I0 `3 R% k1 i& p2 I) g. T$ n
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4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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