黑豆是大豆的一種,有不少人視黑豆為養生逸品,究竟黑豆對人體有什麼好處?攝取上又有哪些需要注意的地方呢?健康圖文解析黑豆的功用,讓大家瞭解營養,吃得健康。! ~) V( c( P) g& N- V, [# P& ^$ X1 h. @
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+ z% O0 b Y& {2 [* L3 Y7 X黑豆含植物固醇,能降低膽固醇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L t7 j% c6 u6 y; T
- [7 ]0 s6 ]# W4 @8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆富含維生素E及B群,可以保持肌膚年輕。% F7 Q# a7 n$ B
% f$ L! P+ V+ f6 ~黑豆也含有異黃酮與花青素,能消除體內的自由基。
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腎臟病患者應控制食用量,以免攝取過量蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb" {8 a8 R. T. g- }3 c
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黑豆生食難以消化,甚至可能產生腸胃問題,建議煮熟後食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ W, O% Y! b- Q: N
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專家諮詢:營養師 陳郁雅 |