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[健康資訊] 黑豆的功用

黑豆是大豆的一種,有不少人視黑豆為養生逸品,究竟黑豆對人體有什麼好處?攝取上又有哪些需要注意的地方呢?健康圖文解析黑豆的功用,讓大家瞭解營養,吃得健康。
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1 f) B  T7 \4 R) v' b1 p; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆含植物固醇,能降低膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb1 y, E* N2 G) V6 H6 z1 l
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黑豆富含維生素E及B群,可以保持肌膚年輕。os.tvboxnow.com( U2 S2 @; o- l/ x$ a

  v0 J0 J: M+ ?/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆也含有異黃酮與花青素,能消除體內的自由基。
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腎臟病患者應控制食用量,以免攝取過量蛋白質。& v7 L5 d8 A" z$ Q

5 O9 U8 A8 X/ k( K1 D8 q8 t, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆生食難以消化,甚至可能產生腸胃問題,建議煮熟後食用。
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專家諮詢:營養師 陳郁雅
Thanks 4 share
黑豆的两种吃法 既补肾又益气
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- o. X, W0 p: g8 Btvb now,tvbnow,bttvb  适用哪些症状
& @- S  f( o3 N' w  适合脾虚水肿、 脚水肿、 体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后 中风等症。
: Z$ n: ~; c2 U7 X) ]  禁忌人群要注意
' d% F: F: z3 w7 O$ q) e+ w# D8 \& eos.tvboxnow.com  黑豆炒食燥热,会损伤脾脏,虚弱 之人不宜食用。
+ Q& b8 [- C7 U' b! l! v% b5 aos.tvboxnow.com  黑豆不易消化,消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。
7 r* E! V: A- w* q1 I1 n1 Q/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  黑豆嘌呤含量较高,有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。
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% O- |% |0 I- m9 `  营养小课堂:9 y1 F7 C% `) e: X' s
  1. 黑豆中含有多种人体所需的营养成分,其蛋白质含量高达 49.8% 居豆类之首。5 S+ ?) e& M8 L8 d3 b/ s( c8 Y  J: ]
  2. 黑豆中所含的黄酮类物质,具 有雌激素样作用,经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z* |5 _7 X/ C; `+ S$ m9 D: G
  3. 黑豆本身含有较丰富的纤维 素,可促进胃肠蠕动,防治便秘。os.tvboxnow.com! K' M4 r) a1 L# T% S; s, k2 A+ U8 `
  食法宜忌大公开
2 r. a+ N# k  _2 u" A/ W9 V) m" d公仔箱論壇  黑豆不易消化,食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆 等食用。
4 m- ^" K+ c( F5 W! c! }* Q  黑豆虽好,但炒熟后食用会引起便秘,因此不宜吃炒黑豆。
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  益肾食谱4 z+ z5 H! n/ H; i+ v! j
  黑豆猪肚汤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g6 d' z. h7 R* `8 z' B2 ?
  功效:补虚损、健脾胃。" Z" C( I4 `- {8 i* h6 G
  材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克,猪肚 1 个。tvb now,tvbnow,bttvb1 F3 m, z8 D, f/ @: j" g, T
  调料:盐适量。 做法:
: ~4 C' G. M+ @7 W' m$ H% Y( [公仔箱論壇  1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净,去除异味。tvb now,tvbnow,bttvb4 T- k5 d4 W9 E) y" i4 a
  2 将纱布包和猪肚一起放入锅中, 加适量水炖熟,加盐调味即可。
- ~; p6 A* K. b( B/ Y' H2 e  n公仔箱論壇  黑豆紫米粥
$ B  }  o/ y5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  功效:健肾、益气、补虚。
9 G3 V0 G% g, o; G( B1 a/ gtvb now,tvbnow,bttvb  材料:紫米 75 克,黑豆 50 克。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?5 b3 y2 @0 n, n/ p4 O( P9 S
  调料:白糖5 克。
* f& s: q+ Y0 [, }& L% I, jos.tvboxnow.com  做法:
6 g! j; D* E  ^) s, j0 Q  1 黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。
/ @/ _- w% i9 Z& d. ]9 Qtvb now,tvbnow,bttvb  2 锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟, 撒上白糖拌匀。
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