" v: F2 d$ f: j, n* r, \ Eos.tvboxnow.com材料:
: H$ \% g; m) L4 e" b" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙os.tvboxnow.com5 |8 c! P3 o8 n2 D7 F* V
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調味:
A- d/ c5 H5 q! ?- ~4 @0 ytvb now,tvbnow,bttvb魚露 2茶匙 % b, t* G. K: g2 v; F5 S4 l- V5 l
# V+ j/ N; _( I& s( l醃料（免治豬肉）： . [4 s R/ }& h' A% w, d
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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% P3 |# ]' c% L- b做法:
' ^$ i- L7 `6 n# s3 U* M& ktvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。os.tvboxnow.com' _# l4 v& g( r# x
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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& {8 r: ^3 P; x/ w; J公仔箱論壇4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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