公仔箱論壇! e3 e# Q0 X$ _, P& f& ]7 g
材料:
7 }. ?1 G& p6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）
. k. }* {% P( P1 l9 B0 o' n Y; C/ F2 x# z) i; i% w" U3 A
os.tvboxnow.com+ E8 \* o: ^0 y% q4 U
調味芡汁（一）：
8 L" I5 L) D! Z0 z$ |5 j7 V6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
. @7 z4 F# W- s+ g. c
. C! ?4 `" {, B( g公仔箱論壇
6 I. P! `5 {( Q+ gos.tvboxnow.com芡汁（二）：
$ \- O6 A/ w9 B7 W) M: ~生粉1茶匙、水1湯匙
) M" m3 n- O: D7 j2 q* zos.tvboxnow.com; F- j& L% v: `! d) m1 u9 n, S
N* M5 z4 L% X/ c公仔箱論壇做法:
2 {0 A1 k1 N# U0 G9 K2 h! |os.tvboxnow.com1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。
" B- \! j. N# B; J) J
! {2 u/ X' z+ U2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。
! p8 ?5 {) e/ u( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r2 T( i; T5 w* m( B) R
3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。6 g5 S8 ]& x+ R" J8 d( ^
公仔箱論壇. A- Y% J# b3 i! C* Z# s _
4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。
& H7 c) H$ L- ], K( A公仔箱論壇
4 V8 h3 K: T% h- O, P! M7 Xos.tvboxnow.com5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i! L' `$ b% @( {2 o' W. N
os.tvboxnow.com* D4 ?( m8 Z$ E, M" Y8 t% F% {3 @
|
發表於 2015-4-16 05:26 AM
| 