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[中式食譜] 粟米洋蔥豬扒

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材料:     $ E7 C5 j) Y1 A, i$ G
梅頭豬扒2至3件(500克)、洋蔥半個(切條)、青豆1湯匙
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" f' h& A. E1 K& K2 U調味醃料(豬扒):
, o% u( l2 M3 ^& D" ]$ \1 F" v; c) p: Y公仔箱論壇調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {! x; y3 g9 |

/ o! J- S% b0 B7 a& }! g- J& Sos.tvboxnow.com芡汁:
- v0 z1 X+ Y! H$ C) P: C" `os.tvboxnow.com粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
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做法:     * \6 k4 o! I: G0 X  t5 d! m& L5 E
1. 將豬扒拍鬆,用醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C9 \9 \  s; M
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2. 燒2湯匙油,以中火煎熟豬扒,取出切條。tvb now,tvbnow,bttvb7 s. O" B- ?  |
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆,倒入芡汁煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~/ Y' p; F% D/ D5 b
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4. 把豬扒回鑊,與配菜及芡汁炒勻。
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