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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N: f% I4 u% c9 @- X# X
麵粉210克（00號）、祼麥麵粉40克、雞蛋50克（細）、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵（切碎）、洋蔥碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U' L& h+ |5 z% @# m$ I- }3 c: s d
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調味: 7 Y, J7 B% J1 \0 f5 M
橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許
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- W! W( ~. n; l! w9 X做法: 1 m/ j& r8 k! X [7 o f8 c
1.帶子解凍抹乾，與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" `8 n6 n5 _6 a L& A: Z% L
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2.將南瓜肉切粒蒸熟，拌入雞蛋成南瓜蛋漿。0 S! h) o7 H8 s7 c9 N" R+ i
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3.選用能擠出意大利麵條的模頭，將白麵粉及祼麥麵粉混合，加入意粉機內，再加入南瓜蛋漿，選用「1杯」意粉功能，待意粉機擠出後切成合適的長度。
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4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘，隔水備用。air-fryer（氣炸鍋）先預熱180度，注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻，以180度煮3分鐘。os.tvboxnow.com- O1 }& A' \. D4 w
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5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer（氣炸鍋）以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上，灑上芫茜碎及黑胡椒即成。
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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