材料:
% t3 z9 y" i$ ] g& T4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜 3棵
( O" ?+ ~. ~) e c% ?; Y8 v蘑菇 5粒
3 f' e* S3 E" I. j& U' N韓式年糕 150克
8 n7 W3 _$ J5 F. b, H, i( [白汁磚 2粒
+ L& ^- O/ I8 z' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高鈣低脂牛奶 150毫升
) c- r$ |$ R% D6 |9 l5 Vtvb now,tvbnow,bttvb水 100毫升
2 ?1 _& x! j7 m) J1 F$ _4 _, Vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1湯匙
9 F$ o. i; R( R4 d+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1茶匙os.tvboxnow.com1 V8 V' N, E" e8 W. A& ~
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調味料:
- E; [4 `0 n# {& _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 c) f9 {% [6 @3 Y; h! O( o v* ?
黑椒 少許
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m. b$ O4 X+ v) q4 C0 h
1. 菠菜浸洗乾淨，只取菜葉部分。 煲沸水，將菠菜汆水約30秒，盛起用手搾乾水份，放入攪拌機打碎，備用。
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2. 蘑菇用濕廚房紙抹乾表面污垢，切成片，備用。
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3. 年糕用沸水煮約5分鐘，撈起過冷河，瀝乾水份後，加入少許麻油拌勻，避免粘住。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h2 @/ n6 m$ R
3 ]! U! ~. y' o3 s* k- g- B% }; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 ?4 p" I' i2 f5 ?; w公仔箱論壇4. 燒熱油鑊，放入蒜蓉炒至香，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A. g$ b' G! K0 Y3 O
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: j4 }0 S& Z% W# ^# ?4 ltvb now,tvbnow,bttvb加入蘑菇和菠菜蓉略炒，
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! Y J* b- Y" @/ c. ?9 t. z) S/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入白汁磚和水份煮至溶後，
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. F# i8 U/ r2 g: p6 U' e7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x2 f( E+ Q, `/ a1 O& D* i8 g
跟著倒入低脂奶煮至滾起，2 k M7 g1 b7 k$ {8 e$ k! H
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) p2 n& Q$ l: n, r$ Q公仔箱論壇熄火分數次將麵粉倒入，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F- H: U* L; Q* X: c. v) ]
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慢慢攪拌直至將汁煮至杰身，加入調味料。
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/ W5 `5 S0 W. g p& h! j" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將年糕回鑊煮約5分鐘，即可。
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& _4 ^: M, j4 G# l**小小貼士**
8 f4 i+ E" {1 t* {6 o$ ?- A( |' R公仔箱論壇－ 將年糕過冷河，使年糕口感更富彈性，再回鑊可加速入味。公仔箱論壇1 [9 \9 ~ @5 F
( b* A0 m, B- P$ _; W－年糕加入少許麻油拌勻，避免粘住。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R1 L6 T7 m# c+ f
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- 煮白汁要一直攪拌勻，讓材料能完全融合，不會結成一塊塊。
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- 加麵粉時一定要離火，那麵粉就不會結成一糰糰。tvb now,tvbnow,bttvb7 w/ u) a: g. [2 d; l$ n
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- 牛奶要用凍的，直接從雪櫃拿出來就可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H+ y/ h6 i+ i, M% n0 d
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- 加牛奶時，醬汁會變成一糰糰的，只要不停加入牛奶，一直攪拌便會變到幼滑。
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- 如白汁太少，可以加點牛奶。
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發表於 2015-4-15 01:10 PM
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發表於 2015-4-15 07:03 PM
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