$ {* W3 s @0 @7 g! c+ _$ E材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s& L& i3 `; a" `* K5 m! l& X" S
瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙
0 p/ T1 }% ^( M5 @# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {. l+ m6 G C6 n& T# E2 }" |! Mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 p. e1 d2 P- ~' s: h6 m; V, U
調味醃料（瘦肉）： ( F9 y4 L* Y6 l
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙
) H" J% [9 o6 q8 e4 f1 v, Xos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 D! W1 k7 b. {% H* C
# j8 k" ]8 k% H1 u' o做法: % ^% C( e! l1 t. T# J
1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb: F$ M. g3 o. l1 `1 W
2 r3 \) \2 ^/ I5 Z/ V( z公仔箱論壇2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。os.tvboxnow.com+ S* M& m Z5 A: m8 y
K* ~& V9 A r: Y9 D S/ Otvb now,tvbnow,bttvb3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。
5 f$ G: [: M' @; w公仔箱論壇os.tvboxnow.com' v, J( x% y% S/ V
4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。公仔箱論壇8 |( c, W+ D I5 x# V6 H
' ~; C6 ?; i; X# D: ]+ V, u' Q! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
9 s! S$ L. K) x& ?5 Q公仔箱論壇 e& d# }5 o7 O4 U' a
|
發表於 2015-4-15 05:18 AM
| 