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材料:
9 T. L0 g3 z7 ~1 [, ]os.tvboxnow.com瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙
3 [4 ~+ `/ w7 w: @' {4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料（瘦肉）： tvb now,tvbnow,bttvb" C$ D4 ^7 Y1 l1 u2 F
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙
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做法:
( i* u* Q+ ^8 K7 Q9 |# J8 M* S7 s/ x公仔箱論壇1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。
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$ q9 j' S2 A9 g! rtvb now,tvbnow,bttvb2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。公仔箱論壇 u! h- p$ b5 s; k) _2 ~
$ G& Q! A+ @! m0 }4 xos.tvboxnow.com3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。
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. \, u5 ^* i7 V# B4 O' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。os.tvboxnow.com* r, I7 M; U2 G$ |) @
2 p7 V) F+ @' f* W/ x# S5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b5 J' Y Z8 n+ t) g/ b! z
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發表於 2015-4-15 05:18 AM
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