tvb now,tvbnow,bttvb$ m/ \. P# ^" R. u8 s1 Z. B
材料:
: d( {% A5 k% J0 L& f3 Gtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙
+ e* A5 j& x/ G# I( {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 X/ S1 M3 w% i
$ G/ Y0 T' k a( h: Z- Q+ `% U調味醃料（瘦肉）： tvb now,tvbnow,bttvb# Y1 a, @) P4 b
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙os.tvboxnow.com0 w7 ^4 j& d( g- J4 ?6 Z
7 W5 i9 b. `- p3 d, h
8 j4 Z7 n/ W/ m$ L4 \, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: / a& Y" \" |6 F3 B
1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。
4 Q* E, o9 H. f, x( e) H9 J6 g5 Jos.tvboxnow.com: C: [- S" i% N! c5 j1 S/ c
2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。
5 S: o/ N# q9 y6 R7 O/ Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' J7 R) T* i$ q. g
3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。/ x7 L; s1 R6 M. A' ]
8 d' c9 G2 w0 _+ s6 R% |
4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。* t2 m* r5 z- l, R
os.tvboxnow.com! B) l; u: U. E4 k
5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
1 B" I! z8 D2 Y/ C公仔箱論壇( y( {& ]# x' I" O* R. x
|
發表於 2015-4-15 05:18 AM
| 