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[中式食譜] 蒜香脆脆炒三絲


( s# O2 _4 X5 V- n, e/ q3 g0 F9 ]os.tvboxnow.com材料:     
. q' M7 W9 D1 _8 W- K油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克(斬件)、唐芹菜2棵、木耳2隻(浸透)、蒜頭1粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb8 P5 L9 D' L% U! A' X* Y1 P0 L0 W$ \

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調味醃料(雞髀肉) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r6 \/ w8 s, ?9 A7 g% a& ]
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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, g. j% K, H, O5 R公仔箱論壇做法:     2 N9 u7 H* c! X0 n
1.雞髀肉切絲,與醃料拌勻及待片刻。
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% X  q3 }9 @' b9 c2.唐芹菜及木耳切絲,木耳加入沸水內汆水,取出隔淨。
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- ^. t2 G2 `4 I! h! w5 z2 G4 E3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油,爆香蒜蓉,加入油條片炒至香脆,取出。
7 `" _1 c6 f( ^8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O7 ^2 t( ^9 e+ G! \! T公仔箱論壇4.燒2湯匙油,爆炒雞絲及蒜片,加入唐芹菜及木耳一起炒勻,埋芡後加上蒜香脆油條,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M" ^' D: M: Q0 @3 P  D0 @

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