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油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t( k' E% f b9 e7 W% U* t
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7 {7 k2 V9 f: ]1 r# A5 U- g3 `公仔箱論壇調味醃料（雞髀肉） os.tvboxnow.com2 i1 o0 Y, N6 w, d4 T4 Q! i
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙( R% w: h) Z! n, p0 {6 T
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3 w& u9 \9 [' C1 ]公仔箱論壇做法:
4 p6 \: Z* Z: I& @& bos.tvboxnow.com1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb, r0 w; R+ t+ D. J4 g
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2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。
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4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。) N9 i8 Y4 A/ w- b
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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