( m& G# X2 o5 m4 J
材料:
! f* I3 [6 K$ d+ l1 X, m2 E. L" s( N油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x$ k0 X5 C5 t) a. P( G2 I
& ^" T- _/ L$ Z( `
8 X5 G1 w7 x6 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞髀肉）
+ H* i% c# N3 q s6 btvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇, C, E- y+ W9 a( X0 N3 r
公仔箱論壇, f! Q% v$ [8 U- }. X) { u# r' |
$ T7 G6 C" _% A" }/ X) Z做法:
8 t' v5 y- U$ G2 atvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。
4 U$ i; O$ R7 ^# l* a5 cos.tvboxnow.com
8 R% }9 I" u* j$ J2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。) m8 @& x" r: {; h
5 [3 q/ a* a+ ?$ v
3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。
( E! e4 A/ z4 F
# H% T) Z0 D9 ]' Q8 c2 ^4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。, O# \+ i. V5 R8 C0 M" Y: H K
9 d7 b( z& Z# H# ^3 E B+ `4 [9 H+ ^tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-15 05:17 AM
| 