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材料:
- C3 P7 G T' Dos.tvboxnow.com清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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做法:
% I" }+ Z E6 W5 S! y! f* f1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。$ g/ u6 M t1 m
! _( S* K7 @. u t4 e2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。
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3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。
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4. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k1 ^1 J( i" K' L
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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