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[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋


, {; N1 n. O! B7 \3 u' P4 l公仔箱論壇材料:     
# |! H# b$ ~. B9 {3 A清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙- G' C9 v9 F8 A: m5 W

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3 `8 ^. c5 B; E: W$ w公仔箱論壇做法:     
; o" c% z# i. d: V1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。* S0 w" N) {* N4 I8 V4 @
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2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N: K1 L2 G: F0 w8 M
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3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。
3 E! X' A5 d. R) {- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w% Q+ }$ }4 E' a7 [' S6 b7 o公仔箱論壇4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。os.tvboxnow.com: V# O. e) o6 `% S) \4 a
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