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[中式食譜] 生熟蔥油撈起

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]' n8 V- S" F/ @4 E! k
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙0 L  [! b2 W7 ?! R0 e/ o5 _+ Y5 j
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調味:     
* L6 w4 y' E) Q% G; ?& ?公仔箱論壇蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 g7 ?" G9 ?6 y# d
1.先將清水將牛乾菌片浸軟,擠乾備用。三文魚切條,青瓜刨片備用。3 o1 T9 Q- T  D. s6 J& r

( y; g1 Y9 Z2 r2.將青瓜片鋪於碟上,再鋪上蛋絲及三文魚。tvb now,tvbnow,bttvb; X  I3 Q3 d8 [+ @7 B

1 i% c: M- s3 B. Q: b" eos.tvboxnow.com3.起鑊將芝麻油加熱,放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香,灒酒略煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R2 ?. N, ^  ?. D. m/ o' O

3 z: c" G  {$ z+ u) Y8 y7 [4.加入醬油、糖、鎮江醋調味,淋於三文魚上。再鋪上蔥絲,灑上預先炒香的芝麻即成。公仔箱論壇( f5 k5 S: I, c
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