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材料: tvb now,tvbnow,bttvb- u: |* O# l9 n4 |% n* M
急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙
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3 \- i0 `8 W* N. }3 Q: Qtvb now,tvbnow,bttvb調味: 6 D3 b& {. Z: `5 X9 t% J! M
蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許! V1 u" l. k5 y
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3 I5 K6 o, f$ z) U2 [& ]& ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 w# Q$ _7 H9 D' ]8 H) T1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；
8 o& h" }! g, S3 T o! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q% A4 V$ ~6 M+ O& b1 U, n
2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；os.tvboxnow.com3 l* k. U& U3 K/ B
) P- o# V" ]2 J, W0 {: T; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；
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5 s( q. {: A' f: i0 i% T: X) L4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 d0 S! I. ^. M! K# x6 l% l/ I
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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