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[健康資訊] 女人防初老!女中醫獨家6藥膳

【華人健康網記者洪毓琪/台北報導】女人40一枝花?台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科黃珏頴中醫師表示,拜現代醫學、美妝品所賜,女人在皮相美貌上多保持得宜。但在臨床門診卻常看到只顧到面子,卻忘了裡子的女性,在長期缺乏體內保養的狀況下,出現早衰、初老問題,一朵美麗的女人花就這樣枯萎「蔫去」!女人40一枝花?中醫師表示,無論何時女人都是花,差別只在花況如何罷了!拜現代醫學、美妝品所賜,女人在皮相美貌上多保持得宜。但在臨床門診裡卻常看到只顧到面子,卻忘了裡子的女性,在長期缺乏體內保養的狀況下,出現早衰、初老問題,一朵美麗的女人花就這樣枯萎「蔫去」!
5 I7 k$ W& U" Z: P' V% c女人青春拉警報!老化提早報到
8 T: v7 G: B% ?6 o. n* d! {台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科黃珏頴中醫師表示,從前的女性大約40歲到50歲左右,隨著更年期的到來,才會逐漸出現所謂的老化現象。但在緊湊的生活步調、工作壓力下,現在女人花朵凋謝、「蔫去」的年齡卻大幅提前。公仔箱論壇' X/ Z2 g& P+ I, _6 S) }3 {
許多年紀僅有30出頭的輕熟女不僅整天喊累、睡眼惺忪;在內分泌失常的狀態下,更出現月經量減少、經期短等月經紊亂問題;使皮膚顯得暗沈、乾燥粗糙;甚至連「妹妹」都受到影響而乾燥不已,對愛做的事失去興趣。其中又以正值事業顛峰、家庭事業兩頭燒的職業婦女,較容易出現上述問題。
: _6 `* }% _2 d+ f; @保青春不「蔫去」!謹記4保健要點
! @* R/ V$ O0 e7 j9 T) s公仔箱論壇黃珏頴中醫師強調,這類女性就像花朵缺水一樣,但偏偏不是多喝水就可以解決問題,建議有上述問題的女性朋友,在日常生活中應謹記下列4大保健要點,加以調整、改善,都有助緩解、預防初老的「蔫去」現象發生,避免未老先衰:
: Q1 w) I, A2 l  b8 f公仔箱論壇要點1/攝取均衡飲食:
+ E' P% K# f9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟加工食物說再見,只吃全食物,不因怕胖而不吃五花肉、豬腳、雞皮。其實這些全食物是老天爺賞給我們的糧食,只要搭配相同比例的蔬菜、少量水果與五穀類即可。
* F  d: K& x' c+ sos.tvboxnow.com要點2/規律運動:
# p- ]4 I& w0 V" A+ p* n$ itvb now,tvbnow,bttvb每週3次,一次30分鐘,運動強度可依個人能力彈性調整。公仔箱論壇# x' Q, V; e$ T2 B* L. f
要點3/足夠水份:
1 r7 V- ^4 ], f每日飲水身體體重x 33c.c.(例如:50公斤者每日飲水量為1650c.c.)。os.tvboxnow.com7 K$ U$ v# U! x0 D+ F
要點4/充足睡眠:公仔箱論壇* K( Z$ o) c! [5 d+ A" L/ E
避免熬夜,盡可能於11點前就寢,並睡足7小時。
" ~  t! z% X1 }0 U5 Vtvb now,tvbnow,bttvb吃出青春好活力!6滋陰補腎藥膳大公開% k0 @5 U9 ?1 q
除了上述4大要點外,由於熬夜、壓力、年齡增長都會造成女性的腎功能逐漸下降、腎氣不足,使女性肌膚乾燥缺水、面部有色斑、出現黑眼圈等問題,不但容易造成外在看來比實際年齡更衰老,更可能導致經期緒亂,引發宮寒不孕等問題。因此,若日常飲食中能適度食用有助滋陰養血、補腎益氣的藥膳湯品,不失為另一保養選擇。黃玨穎中醫師提供獨門6道滋補藥膳,給適合女性朋友參考。
( S. q6 C: e) ~2 b' }2 A' g公仔箱論壇★蓮藕排骨湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {+ u; A) s, f" h& _
材料:排骨半斤(洗淨且汆燙過)、蓮藕2-4節(洗淨去皮切微厚片)、蓮子一把、干貝5-6顆(乾貨需先泡軟)、紅棗10-12顆(剝)、陳皮1小片、生薑切片2片、雞爪6隻(或更多)。公仔箱論壇- |6 _! s6 O0 r
作法:
% C& N' ?# g6 g7 X0 @4 @tvb now,tvbnow,bttvb將汆燙過後的排骨與泡軟後的干貝加入以上食材,注入水蓋過食材,大火滾後蓋鍋小火悶煮約2小時,再加適量鹽或胡椒調味(注意:勿用鐵鍋)。
1 [3 G2 H$ i' L' q  p公仔箱論壇說明:此湯可滋陰清熱,排骨湯的天然油脂其實就最好滋陰食材,最好可以全部喝掉,不要去掉。熟蓮藕,性味甘微溫,可補心生血、健脾開胃、滋養強壯。蓮子,可養心安神,益腎健脾。干貝,性味甘鹹微溫,可滋陰養血,補腎,利五臟。+ \" G0 J# h' z% D0 f5 M
★性福蒸羊肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C$ x$ o- ?( ^" q' j
材料:鮮羊腿肉半斤、炮附子5錢、生薑片2錢、蔥花少許、蔥段少許,紹興酒、高湯少許。公仔箱論壇. C* n9 e, F- L* C
作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S0 P8 [. z3 ^5 e, o
1.鮮羊肉洗淨,不切直接入冷水鍋中煮熟後,再撈出待涼切成塊。公仔箱論壇$ y5 o8 C- z6 k' V# V$ u2 t' q7 f" m
2.取蔥切段與蔥花,生薑切片備用。
) ]: A- ^9 E4 Q" q6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一大瓷碗,放入羊肉塊(皮朝上),羊肉塊上舖附片、蔥段、薑片、再加入紹興酒與高湯、豬油、鹽,隔水蒸2-3小時。4 c- N0 L) I  J
4.蒸後挑出蔥段與生薑片,撒上蔥花與適量胡椒粉即可。
! \' J8 y, L5 o6 b8 |8 `$ T/ I8 E/ xtvb now,tvbnow,bttvb說明:此藥膳可補養心腎陽氣,適用於心腎陽虛所致之性慾低下婦女,多伴見有腰膝痠軟、夜尿多、精神疲乏者。
3 d1 I. }$ {8 b- W" N& y& vtvb now,tvbnow,bttvb★玉女粥
; |7 w5 {5 o4 T( x* m$ j% [$ _" ~材料:女貞子5錢、旱蓮草3錢、沙參3錢、玉竹7錢、冰糖少許。. H$ _* o2 q# C2 ^2 M+ K
作法:將藥材先濃煎取汁後加入白米(洗淨約一杯),加入適量清水煮成稀粥,粥成後可依個人口味加入適量冰糖調味。
9 c3 \4 l1 b4 n. `os.tvboxnow.com說明:此粥可滋陰養腎,適用於腎陰虛所致的性慾低下,伴見有陰道乾澀,手足心熱,口乾咽燥等症者。公仔箱論壇# g6 s+ C6 h+ O$ x5 V% k: ]3 s; c
★膠嫰烏雞湯
$ N: l, W4 m- b) N材料:烏骨雞一隻、豬瘦肉2兩、紅棗去核5-8顆、桂圓2錢、阿膠1兩、陳皮1錢、生薑3片。
0 l: I9 ?: ]- l4 Vtvb now,tvbnow,bttvb作法:公仔箱論壇$ _- g. o. D& D0 U, x- w- X
1.洗淨前四項材料,並將烏骨雞與豬瘦肉切成小塊汆燙去血水。
1 x7 B9 u  ]( F% s" J2.阿膠敲碎後置入適量熱水中烊化。! C! x7 d2 ?) g8 O" w
3.將烊化好的阿膠裡,加入桂圓、生薑片、陳皮置電鍋中加熱約半杯水燉。2 p  {; n; W" s7 C3 H5 y
4.將烏骨雞、瘦肉與燉好的藥汁一起放入燉鍋內,再加入開水淹過食材,大火滾後,再以小火。燉30分鐘左右,加適量鹽、胡椒粉調味即可食用。
# ^# g: e# R  F% R, q( W) ?' i5 ftvb now,tvbnow,bttvb說明:此湯可滋陰養顏美容,烏骨雞,性味甘平色黑入肝腎,可補血益陰,除虛勞嬴弱,陰回熱去,則津液自生。阿膠,性味甘平亦入肝腎,除可補血止血外,可滋陰潤燥,但因阿膠較為滋膩,故需酌加陳皮以去其滋膩之性。
0 I4 _0 K. P6 n% b★枸杞起陽茶
9 K4 n. v+ S  @1 R6 P7 C材料:枸杞子與起陽籽(韭菜粉)比例為2:1,紅茶包1包。公仔箱論壇) @( l5 F$ S- E, H9 |, t
作法:枸杞子與起陽籽加入熱紅茶悶約10分鐘,代茶飲。" _$ q, T% ?; T% {4 J
說明:適用於腎陽虛所致的性慾低下,多伴見有腰膝痠軟,夜尿多,精神疲乏者。9 }; H2 a; D6 R$ K) K
★滋陰蓮耳湯) W8 |  g" X8 Q9 ~: p8 d2 `1 A5 m
材料:蓮子3/4杯、枸杞1/4杯、白木耳1朵、紅棗5-8顆、冰糖適量。
  H. ]4 g( t/ d; Y7 D4 q7 e- K+ Ptvb now,tvbnow,bttvb作法:8 J, P3 l$ w3 p% @6 U4 T5 O
1.將白木耳泡開10分鐘去黃色蒂頭,再加數顆紅棗熬煮40分鐘熄火備用。
0 r6 z5 t8 t6 k) d8 f/ @os.tvboxnow.com2.蓮子與白木耳分開煮,3/4杯的蓮子與1/4杯的枸杞大火滾後,小火滾約10分鐘即可熄火備用。
" A4 d- n" u8 N* x8 x3 F( N3.接著將所有食材混合,並依個人口味加入適量冰糖,就是美味可口的滋陰甜湯了。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y! U+ ^3 q  [5 C: W& @4 k
說明:
& E. n, A, @$ r8 \9 ~2 C- ]tvb now,tvbnow,bttvb紅棗,味甘性温,能補中益氣、養血安神;白木耳,性味甘平,具有滋陰潤肺、活血之效;蓮子,可養心安神、益腎健脾;枸杞,對於腎陰虛損有不錯的調理效果。相互搭配熬成甜湯食用對女性體質調理好處多多。
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  • soforlee

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