[中式食譜] 帶子蒸三黃蛋

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$ T* I; |: W4 ~7 L7 @6 i- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
/ V7 ~" T# v3 O% ntvb now,tvbnow,bttvb清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙
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% @$ g+ [9 T/ b& A, Y" @公仔箱論壇調味醃料（帶子）：
/ g  k$ b! B0 j鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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; v& a/ F9 {! V+ y) ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z* F) V) k; T% U1 q5 g
做法:     
$ X( w: C3 Q" O5 U. X5 z$ ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]  s/ V( j$ v& {$ h0 a

" d: n: g4 E( G+ g* j$ X3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。
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  D. ]) d, ?' S- [4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。
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