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材料:
9 r" v1 [/ U7 q" P8 }" k9 c2 T清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 D; k8 q/ g9 l2 _
1 U( S$ R6 m2 g1 m( K# ?, w' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i2 i8 V/ n# }9 O. ?0 R; u
調味醃料（帶子）： tvb now,tvbnow,bttvb) p$ E' [/ u' G" i6 S3 A
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇5 R9 }" v8 p( B
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) z/ l2 J% \$ Z公仔箱論壇做法:
' ^( @7 e$ t* J1 j1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。
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# L0 W4 G; e8 t1 I3 K+ Q) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。公仔箱論壇: {% y) a# O+ A4 w
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3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。, `1 }! e! J1 g2 I
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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