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材料: tvb now,tvbnow,bttvb, F; m, n$ O' K2 C! P
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb' i; @- O6 Q/ G/ T& i% q( o
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb, Q# Q& b( d) k+ V7 H
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許* [; Z; {; C# E L$ M8 N
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做法: 0 g7 O5 H$ ~1 O: Q
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。
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2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L# T/ i. Y! a" U, I: e* Q+ N
7 q8 G: k2 o! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。公仔箱論壇4 a4 b @% L9 J& t
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4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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