[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯

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' t7 e. @8 E7 H) {6 o" oos.tvboxnow.com材料:     公仔箱論壇  ~6 U# C  E- O
羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |+ O6 D# H; e% D% K& g

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb9 e5 D4 I* ~  J- D
雞湯1又1/3杯、魚露適量
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: T# n2 L$ t, `, H+ ]3 A公仔箱論壇做法:     
& |4 m  X  X0 k- @8 k+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。
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2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。
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7 P- T; p8 V* Otvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。! M# R3 R: G  @' O2 B- t/ C! u; P  G

/ [* o- {$ N/ o4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。
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