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[美食介紹] 醃浸咸柑桔

材料:
% c& Q* L9 i( m! T) L% e  x4 \* 柑桔/四季桔數粒
4 @/ F' r# c: }- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 密封瓶一個tvb now,tvbnow,bttvb+ J. U4 N' K$ B$ Z
* 粗鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb5 Q- T) t2 N, C' i$ g: g
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醃制方法:
5 S3 U6 N+ y9 [* {/ w$ R公仔箱論壇1. 把柑桔放入瓶排一層,"椗"向上
3 h0 ]9 d: Z1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放粗鹽入瓶,再加入一層柑桔入瓶,一層粗鹽一層柑桔入瓶,再加鹽入瓶直至滿公仔箱論壇6 t% {" I. K1 S% ?
3. 把密封瓶關好os.tvboxnow.com4 e* Y4 _. @/ F$ j
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤.放置於陰涼位置,儲存半年以上至鹽全化為水,日子越久其功效越好,十年以上功效顯著
/ w- {2 G; |2 ~' b! v7 Vos.tvboxnow.com5. 鹽經長久時間會變水,如水蓋不過桔而冒頂,即要加鹽,任何時間桔都不能外露於鹽水外,否則很易發霉。
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. v- w* t' a$ l- H5 r% F: Dos.tvboxnow.com** 飲用時,取適量咸柑桔置杯中,稍搗爛,以暖開水沖勻飲食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `: b* v$ ^* \7 r- d- g; q/ F( @

0 [6 [6 n% z' @8 a, z! {公仔箱論壇香港中醫師公會會長關之義話,飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果,特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效,「但本身體虛或者有風寒,就唔好飲咁多。」
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