材料:3 O. t, @' Z$ L- T4 S& E. f
* 柑桔/四季桔數粒
! H& _' l7 q+ T* ^" Y公仔箱論壇* 密封瓶一個4 A3 ]7 L0 w, ]+ _; j
* 粗鹽適量% k$ M, R4 a) Y1 ]# `
1 R/ K. J; T5 ]) `' g) N+ S% Yos.tvboxnow.com醃制方法:0 n. N; g, i; S8 d
1. 把柑桔放入瓶排一層,"椗"向上公仔箱論壇% P. W: W# R1 P: ^, j
2. 放粗鹽入瓶,再加入一層柑桔入瓶,一層粗鹽一層柑桔入瓶,再加鹽入瓶直至滿
; w3 W4 E0 A8 e9 v7 f0 `; }3 @3. 把密封瓶關好
, @; X! |+ g* }0 Pos.tvboxnow.com4. 封密瓶蓋並加上日期標籤.放置於陰涼位置,儲存半年以上至鹽全化為水,日子越久其功效越好,十年以上功效顯著
; a/ S7 t8 E" U" z3 I' q- F7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 鹽經長久時間會變水,如水蓋不過桔而冒頂,即要加鹽,任何時間桔都不能外露於鹽水外,否則很易發霉。os.tvboxnow.com i- ?' C) A$ ^" `
; L% T: m- {3 Q4 T6 K** 飲用時,取適量咸柑桔置杯中,稍搗爛,以暖開水沖勻飲食。tvb now,tvbnow,bttvb! c) o- l1 R! S$ d
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香港中醫師公會會長關之義話,飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果,特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效,「但本身體虛或者有風寒,就唔好飲咁多。」 |