[美食介紹] 醃浸咸柑桔

lawkman

材料：
6 ]& Q5 M: N: P/ O* @# N$ Eos.tvboxnow.com* 柑桔/四季桔數粒
8 M7 m1 {$ Z& u# n0 \tvb now,tvbnow,bttvb* 密封瓶一個os.tvboxnow.com# Y, G' K  ~' }9 ~: C( y
* 粗鹽適量
; @# d/ T  O) s9 w& J, _$ C3 z
( y! A. T+ z4 [9 o0 J醃制方法：
" C5 z) c4 o0 g+ z# E/ n' ~1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上
) V' i# G' p  ?9 d; G) T公仔箱論壇2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿os.tvboxnow.com0 d0 F% W5 K' X. ~9 D
3. 把密封瓶關好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A6 S$ k, W1 L. W& G# x1 B( g
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著公仔箱論壇4 f7 s% b+ r% J  V7 B) F7 o
5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。
! h: ]+ |# i8 E' _% Pos.tvboxnow.com. i2 v) |2 @0 T5 q
** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。
5 E( O. U' v4 K" }$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l" H2 c& R. U+ A& J
香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」