[中式食譜] XO醬腩肉炒蓮藕片

nt1972

os.tvboxnow.com: q' s5 ], [/ u, _$ Y
材料:     
& B  y) q/ H" ~% j. r6 L  Sos.tvboxnow.com薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙
* S, `, Y  N4 s: n) J公仔箱論壇公仔箱論壇' y  h8 b5 N4 \

: f2 z$ a7 i$ T* f調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許
! _4 n, j6 b1 k' |2 E( m: ]" Y
% I" |0 e" ~/ z- ]8 ?/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 p7 s1 K* ^# @+ G% r3 t
芡汁：
5 t0 P2 R& H# I9 G' y公仔箱論壇水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: R! R& ]+ G6 W
os.tvboxnow.com  ^  j+ j5 d1 v. g
. e: j/ ~* f% O3 k$ ^
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 {& r! M' `2 x: R' n
1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。公仔箱論壇5 B" i8 c' ?/ R" n( \$ _  M

7 n4 R" M) I0 L* E公仔箱論壇2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。9 L) j+ ], ?6 E2 n+ z
6 W" P- \' [5 H, s
3.最後加入XO醬及埋芡即成。
0 ?$ J: r  q: ?  \% f  ]os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 c# [5 h! G9 X8 I