0 z# ^' w# }7 s2 Q C材料: 5 d5 w/ X. D$ a7 s, G- P
薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒(切片)、XO醬2湯匙
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調味醃料(薄切五花腩肉) 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 + U6 A6 m* M J6 h
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. a& Z) N! ]) O U+ nos.tvboxnow.com芡汁: os.tvboxnow.com: l! @6 w5 A/ x1 N* d1 O! _. T! V* M) [
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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# r5 l4 k# ~4 m/ ^* T8 M做法: os.tvboxnow.com( n+ U7 k5 }+ p/ M
1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片,韭菜切段。
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片,加入蓮藕片炒透,再加入韭菜快炒數下。公仔箱論壇# F8 p7 K2 L0 E6 A* `
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb( E3 \9 b o5 z6 Z% @& y, F) j
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