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材料: ( }; r. H2 C. m. s) Y' Q! t3 p
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V. H9 o5 T1 x8 y) r
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3 u, u; ^& i3 {$ D% k) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（免治豬肉）： 6 _ j9 a1 k) D0 L$ q5 J3 J/ R
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙os.tvboxnow.com3 l. k [; F- m% a. h* N' b3 [
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做法: 公仔箱論壇1 P! b! e% t' [) t4 P& U; U
1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。& b8 w/ Z" }6 D, w6 u1 P
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2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。
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0 P. M4 K# ^) V# O; O/ bos.tvboxnow.com3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。& G, ~: v) s1 T/ f. U& o- Z
) R9 D; }! `+ s; K: J. ~ X4 p, _6 M公仔箱論壇4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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