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材料:
/ w+ z2 f* M: e火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片(切絲)
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, G# k5 ^' ?# q' Z3 H' tos.tvboxnow.com調味醃料(免治豬肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U! a! k6 I: g1 F& F
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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3 p( s7 }* b. W; B* Z; |公仔箱論壇做法:
* Y8 |: ~) H6 \4 c3 J, W8 v公仔箱論壇1. 免治豬肉與醃料拌勻,然後加入蔥蓉拌勻。公仔箱論壇* M( {; A. p0 [1 J
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2. 翠玉瓜沖淨、切件,在中央劃開,釀入適量免治豬肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C- z! d( N9 |. W0 s6 T7 ]" U
j& b: L2 C0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒少許油,把翠玉瓜夾微微煎香,注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾;上蓋並以中慢火煮熟。
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& Q; m% p Z# [, l3 |1 v3 ?' E公仔箱論壇4. 把翠玉瓜夾取出排碟;餘下的湯用適量生粉水埋薄芡,淋於翠玉瓜夾上。
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