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材料: ' |7 {& ]; }( w- @! h
蝦仁150克、毛豆150克、粟米仔4條、荷蘭豆150克、九層塔4棵、檸檬汁2湯匙
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調味: 公仔箱論壇8 c3 z7 I! k X% y f
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙os.tvboxnow.com: Z8 X7 ~ \" _. Y
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& G: j) o. V- yos.tvboxnow.com做法: : j7 B' n5 }" b, a
1.毛豆用鹽水煮3至4分鐘，隔水備用。 H+ i6 A5 m8 ]: ?8 N- V D
! W7 v: h: ]+ D- I) J( z$ N公仔箱論壇2.蝦仁用布抹乾，用鹽及胡椒粉拌勻待10分鐘。
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" r8 O* {. l7 e8 G1 }$ j9 Stvb now,tvbnow,bttvb3.粟米仔切粒，荷蘭豆洗淨及除去頭尾。
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- q) c; A$ H% ^. _$ O! d& p* `tvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊加入荷蘭豆及粟米仔略炒。再加入蝦仁炒勻，灒酒，注入清水。
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5.加入毛豆及九層塔，加入糖及檸檬汁調味即成。
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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