[中式食譜] 九層塔毛豆蝦仁

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材料:     
, z3 b5 p! s5 p$ W' @6 M公仔箱論壇蝦仁150克、毛豆150克、粟米仔4條、荷蘭豆150克、九層塔4棵、檸檬汁2湯匙
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o0 [( F* Q% t" F$ p" i- V8 ~: R
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `, t- z! Z+ g4 y. \

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: {% k) O9 r8 U/ E$ A公仔箱論壇做法:     os.tvboxnow.com8 |+ l$ k8 Y; J/ Y0 c) i
1.毛豆用鹽水煮3至4分鐘，隔水備用。
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2.蝦仁用布抹乾，用鹽及胡椒粉拌勻待10分鐘。
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3.粟米仔切粒，荷蘭豆洗淨及除去頭尾。/ b/ @/ E! Y/ |6 p  ]9 ]
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4.起鑊加入荷蘭豆及粟米仔略炒。再加入蝦仁炒勻，灒酒，注入清水。
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5.加入毛豆及九層塔，加入糖及檸檬汁調味即成。
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