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材料: 公仔箱論壇9 T) I9 ]$ a' h1 M Y! u8 n
蝦仁150克、毛豆150克、粟米仔4條、荷蘭豆150克、九層塔4棵、檸檬汁2湯匙os.tvboxnow.com2 M1 C% G7 T5 Q' x8 {8 Y
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb& N* C& j6 C4 s
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙
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做法: % @4 s$ U5 T+ D- J8 m
1.毛豆用鹽水煮3至4分鐘,隔水備用。
( v8 L' \( \& u8 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^! M* }% { m% E m! A2 s& B
2.蝦仁用布抹乾,用鹽及胡椒粉拌勻待10分鐘。
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! x% E& \1 Q3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.粟米仔切粒,荷蘭豆洗淨及除去頭尾。
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6 n0 D- g5 }' O5 s( |! btvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊加入荷蘭豆及粟米仔略炒。再加入蝦仁炒勻,灒酒,注入清水。
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5.加入毛豆及九層塔,加入糖及檸檬汁調味即成。
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