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蝦仁150克、毛豆150克、粟米仔4條、荷蘭豆150克、九層塔4棵、檸檬汁2湯匙公仔箱論壇- Y d P) y+ e( i7 k- G9 l
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/ R' y y W3 u) _5 s3 G' ]+ W& Q公仔箱論壇調味:
9 F' Q" F( p6 w$ i6 P: eos.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! E5 Y% w8 F. F! u
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做法:
! f7 a: I* ?' {7 S% |5 l公仔箱論壇1.毛豆用鹽水煮3至4分鐘，隔水備用。
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2.蝦仁用布抹乾，用鹽及胡椒粉拌勻待10分鐘。
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3.粟米仔切粒，荷蘭豆洗淨及除去頭尾。
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3 Z j8 n& T7 f/ f J" z4.起鑊加入荷蘭豆及粟米仔略炒。再加入蝦仁炒勻，灒酒，注入清水。7 n9 S# X# r! W o W! s, j
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5.加入毛豆及九層塔，加入糖及檸檬汁調味即成。
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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