[中式食譜] 花旗參蜜糖汁雞

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: k# _$ u3 i5 s7 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:     ; B' @% c  z8 F6 C: W# I  t
冰鮮雞　1隻（斬件）、花旗參片　2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙, |5 k) z( E( s; C1 x* d

5 l( N5 W( j: f6 }0 [os.tvboxnow.com
5 [" l; Y. F' Qos.tvboxnow.com調味醃料：
$ E, T+ T7 M- w0 w% V3 g0 g! {os.tvboxnow.com魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料（一）：
# E5 a3 l- D/ X5 S, D$ I8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
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( G9 u- o' m6 z: z. o' Z公仔箱論壇調味料（二）：
5 _1 o3 l0 g  `$ V: {os.tvboxnow.com蜜糖2湯匙os.tvboxnow.com& t: n. a# r7 X% H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R$ s& v, [- U0 I1 l5 [5 H2 J

' r  S% I1 r( f5 p* ?6 L8 s) g0 M公仔箱論壇做法:     
5 x# k$ ^( t* `7 j* Y$ o6 h1 Fos.tvboxnow.com1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
& k6 j( l$ n, L) s+ u  M8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x3 o" c) a' L: Q5 z
2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。
4 o" `- {0 f$ o3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H: `( r& k8 m& o2 n8 ^3.加入雞件，煮至收汁。
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0 U) w4 X& q7 g公仔箱論壇4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。
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