3 P) d- m( I* A) X1 |" Ios.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇& E/ M6 A% g1 k& n4 t+ X
冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [1 g: f+ Y- w& A3 B
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' ]. \6 t+ [+ T; E/ N: K# A2 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
# v+ Z) D$ ]$ Atvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料（一）： os.tvboxnow.com4 p& \* ? [$ m' }5 ?
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G% I5 B3 i+ i1 d3 ~7 D4 n& F
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調味料（二）：
9 T4 D p2 V6 F7 d7 H3 i# a: b公仔箱論壇蜜糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 |) u% Y0 Y* y) p& h2 Q; K8 ^; C
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做法: 3 \9 K& I4 ^) R- B# \- R$ R
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。 I1 m6 D. G& T( c2 ?& y( {5 v/ R
' h/ ~1 E" L5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入雞件，煮至收汁。
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4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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