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材料:
+ P; C0 `6 e8 d2 x- D4 ros.tvboxnow.com冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q9 H1 S" F8 l- b3 [ G
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' M# J6 Q; r) C1 N. k" k* J調味醃料：
4 ^3 L; H& G7 ]! t mos.tvboxnow.com魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料（一）：
) @' P) o+ P8 \2 l: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
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/ {+ ]0 `0 w: Z5 B( P調味料（二）： tvb now,tvbnow,bttvb5 ~2 a4 Z! a( ]0 G
蜜糖2湯匙公仔箱論壇( U. Y i! k) j5 O. p
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$ f0 ~7 Z* K( r7 S# K9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ ]2 o6 Z; W5 Uos.tvboxnow.com1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。. X& S V& X$ x7 y0 K }2 t
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2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。8 _/ e6 W: N! J; c& y+ J& s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e% Z7 C0 I6 B8 b5 |
3.加入雞件，煮至收汁。公仔箱論壇3 @9 g1 E1 R, E. u6 ^( a
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4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q3 O9 \# z# v! ]' L
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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