& x: P4 C7 r R+ P+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) A3 f& D! A& R B& m9 ?8 \os.tvboxnow.com石斑尾（斬件）、鱷魚尾膠（切件汆水）、浸發冬菇（開邊）5隻、浸發木耳（切件）2杯、蒜子（煎香）8粒、薑片（煎香）6片、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @, B/ w0 N8 S+ p+ G
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb% Q% U2 E' Z' m4 F! }$ ?
食鹽1/4茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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" \) @* F* B7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! Z' D$ @; _0 G! Y& Y. [tvb now,tvbnow,bttvb1. 石斑尾用醃料拌勻，醃10分鐘；拍上少許生粉，入鑊中半煎炸至微黃熟透，取出備用；
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2. 炒香蒜子、薑片、冬菇，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾；3 W2 j8 P! d8 B: {2 d
& F& f1 ~/ i& n& |& O* w) O" N& @3. 放入石斑尾及鱷魚尾煮滾，用慢火燜（約10分鐘）至軟身；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s6 u3 T' D- F& Q1 |/ v6 y
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4. 以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。. J2 b" o+ R1 A% L$ A9 c" I" m9 d
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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