[西式食譜] 起司鯛魚燒

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材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片
, f8 a- ]1 H- P1 n; I  I公仔箱論壇調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cc. {. e: F. b# `3 p8 y" k8 B
做法:os.tvboxnow.com' f6 D" _% q: B2 D2 b0 `
1.魚肚片拌勻調味料備用；蛋打勻備用；咖哩塊切碎備用。
5 m3 H; J& I& N" k4 w2.熱一平底鍋下少量油，先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片，煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。
; t0 `2 k' V  kos.tvboxnow.com3承上，加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後，再下咖哩塊煮勻，擺入排有花椰菜的成品盤即可。