材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
- s& z! |; U# Q5 {2 M! b1 Eos.tvboxnow.com調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
2 K9 I3 Q, v7 \9 J3 D4 h# G h公仔箱論壇做法:
: |; e7 b5 _9 \- |* N. Oos.tvboxnow.com1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 u+ \" P0 b( a) M
2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。公仔箱論壇9 _" s# Q/ N p- T+ W
3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。 |
發表於 2015-4-10 10:21 AM
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