[中式食譜] 韮菜煎餅

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材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
, v2 u7 K' H, w0 b  U* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
  f! }; G, C( X, n! atvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 r0 Q& f- U7 e( W. Eos.tvboxnow.com1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。
" l: F% _7 r4 O) j& j0 N4 dos.tvboxnow.com2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。
# R) L  G# d- L3 m3 t0 i) r; Y3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。